Erotismo e alimentos afrodisíacos como instrumento para a implementação de um bar erótico

Pinto, Fernanda Pereira

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11422/13130

Type:	Trabalho de conclusão de graduação
Title:	Erotismo e alimentos afrodisíacos como instrumento para a implementação de um bar erótico
Other Titles:	Eroticism and aphrodisiac foods as an instrument for implementing an erotic bar
Author(s)/Inventor(s):	Pinto, Fernanda Pereira
Advisor:	Minuzzo, Daniela Alves
Abstract:	A alimentação é a preocupação mais básica do ser humano, pois provém do próprio instinto e da necessidade de sobrevivência. Entretanto, com a melhor capacitação humana para a produção de seus próprios alimentos, foi ocorrendo gradualmente uma mudança em seus hábitos alimentares, fazendo uma distinção entre a necessidade de sobrevivência provinda da alimentação, com a busca de prazeres advindos do mesmo. A percepção do prazer através da alimentação motivou a realização desse trabalho que buscou estabelecer uma relação entre a gastronomia e o erotismo, em relação à criação e ao estabelecimento de um bar erótico na região Sul do Brasil, denominado Valen Bar. Para isso, foi realizado levantamento bibliográfico sobre alimentação e prazer e alimentos afrodisíacos, e uma análise em forma de estudo de caso do Valen Bar, através de entrevista e análise de dados disponíveis na internet sobre o mesmo. Foram investigados os meios para o estabelecimento do bar, e a sua relação com os alimentos afrodisíacos. Observando assim, que o bar possui uma junção de características, feitas pela gastronomia erótica, pelo ambiente e suas atrações, que proporcionam uma experiência única para o cliente.
Keywords:	Culinária Prazer Afrodisíacos Turismo gastronômico Turismo de bebidas Cooking Pleasure Aphrodisiacs Gastronomic tourism Drink tourism
Subject CNPq:	CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRACAO::ADMINISTRACAO DE EMPRESAS::MERCADOLOGIA CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::TURISMO
Production unit:	Instituto de Nutrição Josué de Castro
Publisher:	Universidade Federal do Rio de Janeiro
Issue Date:	29-Jun-2018
Publisher country:	Brasil
Language:	por
Right access:	Acesso Aberto
Appears in Collections:	Gastronomia

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