Processo de produção de asparaginase pela bactéria Zymomonas mobilis e uso do caldo fermentativo e/ou da enzima purificada no tratamento de doenças

Abud, Ana Karla de Souza; Alves, Tito Livio Moitinho; Pinto, José Carlos Costa da Silva

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DC Field	Value	Language
dc.contributor	Universidade Federal do Rio de Janeiro	pt_BR
dc.contributor.author	Pinto, José Carlos Costa da Silva	-
dc.contributor.author	Alves, Tito Livio Moitinho	-
dc.contributor.author	Abud, Ana Karla de Souza	-
dc.date.accessioned	2017-06-27T14:17:56Z	-
dc.date.available	2023-12-21T03:02:47Z	-
dc.date.issued	2006-06-20	-
dc.date.submitted	2004-11-10	-
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11422/2319	-
dc.language	por	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.subject	Asparaginase	pt_BR
dc.subject	Cancer	pt_BR
dc.subject	Bioquímica	pt_BR
dc.subject	Tratamento	pt_BR
dc.title	Processo de produção de asparaginase pela bactéria Zymomonas mobilis e uso do caldo fermentativo e/ou da enzima purificada no tratamento de doenças	pt_BR
dc.type	Patente	pt_BR
dc.description.status	Depositada	pt_BR
dc.description.resumo	A presente invenção refere-se ao processo de obtenção da enzima L-asparaginase II pela bactéria Zymomonas mobilis. O processo de produção consiste no crescimento da bactéria em um meio fermentativo, com diferentes fontes de carbono e de nitrogênio. Utilizando-se o substrato L-asparagina como fonte de nitrogênio, observa-se a produção enzima asparaginase a partir da formação do aspartato e da liberação de amônia. Experimentos realizados em meio sintético sem asparagina e em meio contendo apenas glicose extrato de levedura também resultaram na formação da enzima, mostrando que a mesma é constitutiva e que pode ser produzida em diferentes meios e condições de fermentação. Além disso, devido aos efeitos colaterais relacionados às asparaginases comerciais, a formação de asparaginase a partir da bactéria Zymomonas mobilis, mesmo com uma produtividade menor, tem a vantagem de que o caldo fermentativo deste microrganismo já é utilizado no tratamento de doenças.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.department	Instituto Alberto Luiz Coimbra de Pós-Graduação e Pesquisa de Engenharia	pt_BR
dc.subject.cnpq	CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA	pt_BR
dc.identifier.patentno	PI 0404952-7 A2	pt_BR
dc.embargo.terms	aberto	pt_BR
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