Navegando por Assunto Oleína
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Autor(es) | Título | Data do documento | Tipo |
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Almeida, Felipe Dresch Ribeiro de | Estabilidade oxidativa de Oleína de Tucumã (Astrocaryum vulgare Mart.) após o microencapsulamento por Spray Dryer | 1-Dez-2022 | Trabalho de conclusão de graduação |