Pantheon Repositorio Institucional
Recopila, preserva y difundi la producción académica digital en todas las áreas del conocimiento.
Comprende los activos del repositorio, además de tesis y disertaciones en la UFRJ, artículos científicos, libros electrónicos, capítulos de libros y trabajos presentados en eventos para los profesores, investigadores, personal administrativo y estudiantes de maestría y doctorado.
Buscar por Materia Cantaxantina
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Autor(es) | Título | Fecha de publicación | Tipo |
|---|---|---|---|
| Cintra de Souza, Brenda | Aspectos toxicológicos decorrentes do consumo excessivo da cantaxantina utilizada no processamento tecnológico de trutas salmonadas | abr-2016 | Trabalho de conclusão de graduação |