Seleção de microrganismo degradador de pena isolado do solo para a obtenção de queratina e fabricação de fibras têxteis

Rocha, Natalia Urraca

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11422/17463

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Almeida, Ana Maria Mazotto de	-
dc.contributor.author	Rocha, Natalia Urraca	-
dc.date.accessioned	2022-06-30T15:20:20Z	-
dc.date.available	2023-12-21T03:09:02Z	-
dc.date.issued	2022-03-10	-
dc.identifier.citation	ROCHA, N. U. (2022). Seleção de microrganismo degradador de pena isolado do solo para a obtenção de queratina e fabricação de fibras têxteis [Trabalho de Conclusão de Curso, Universidade Federal do Rio de Janeiro]. Repositório Institucional Pantheon.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11422/17463	-
dc.language	por	pt_BR
dc.publisher	Universidade Federal do Rio de Janeiro	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.subject	Fibras têxteis	pt_BR
dc.subject	Plumas	pt_BR
dc.subject	Queratinas	pt_BR
dc.subject	Textile fibers	pt_BR
dc.subject	Feathers	pt_BR
dc.subject	Keratins	pt_BR
dc.title	Seleção de microrganismo degradador de pena isolado do solo para a obtenção de queratina e fabricação de fibras têxteis	pt_BR
dc.type	Trabalho de conclusão de graduação	pt_BR
dc.contributor.authorLattes	http://lattes.cnpq.br/1706373859240960	pt_BR
dc.contributor.referee1	Mendes, Gabriella da Silva	-
dc.contributor.referee2	Nico, Dirlei	-
dc.contributor.referee3	Godoy, Mateus Gomes de	-
dc.contributor.referee4	Keim, Carolina Neumann	-
dc.description.resumo	A indústria têxtil vem adquirindo nos últimos anos uma grande importância na economia mundial. No entanto, o grande desenvolvimento econômico proporcionado por esse setor é seguido de diversos impactos ambientais. Um dos fatores que gera esses problemas é a escolha da matéria-prima que irá compor as fibras têxteis. O algodão e poliéster são os materiais mais utilizados, e ambos causam impactos ambientais, como alto consumo de químicos, água e energia e emissão massiva de gases estufa. Em paralelo, a indústria avícola também desempenha um papel de destaque na economia brasileira, porém esse ramo também é responsável pelo descarte de vários resíduos, principalmente penas. Estas últimas são 90% compostas de queratina, uma proteína estrutural fibrosa, rica em pontes de dissulfeto e de hidrogênio, o que confere a essa molécula uma grande estabilidade mecânica e rigidez. Além disso, a estrutura dessa proteína permite que ela seja usada em determinados processos de fiação para a fabricação de fibras têxteis. Por outro lado, a extração da queratina das penas costuma ocorrer por meio de tratamentos químicos, cujos produtos aplicados tendem a ser pouco ecológicos, caros ou dão origem a proteínas muito pequenas. Uma possível solução é o biotratamento da queratina com microrganismos queratinolíticos. Desta forma, este trabalho objetivou isolar microrganismos queratinolíticos do solo contendo penas e selecionar aquele que tem maior eficiência na degradação de penas. Foram isoladas 22 bactérias, das quais 9 apresentaram atividade proteolítica em meio ágar caseína de leite e atividade queratinolítica, detectada por meio da degradação de penas em cultivo líquido. Das cepas isoladas, a que apresentou maior potencial para o biotratamento de penas foi a cepa MR11, que chegou a produzir 5,89 mg/mL de proteínas em seu sobrenadante. Esta cepa foi parcialmente identificada como um provável Bacillus sp por MALDI-TOF. No entanto, os resultados aqui apresentados são preliminares e, futuramente, devem ser realizadas análises complementares para determinação da massa das proteínas liberadas durante a hidrólise de penas pelos microrganismos isolados. Esses testes visarão averiguar com maior segurança se MR 11 é o microrganismo ideal para ser utilizado na obtenção de queratina das penas e, posteriormente, na fiação dessa proteína.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.department	Instituto de Microbiologia Paulo de Góes	pt_BR
dc.publisher.initials	UFRJ	pt_BR
dc.subject.cnpq	CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::MICROBIOLOGIA	pt_BR
dc.subject.cnpq	CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::IMUNOLOGIA	pt_BR
dc.embargo.terms	aberto	pt_BR
Appears in Collections:	Ciências Biológicas - Microbiologia e Imunologia

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