Um estudo sobre a goma xantana: análise das aplicações e do mercado

Incer, Milena Amaral Espinoza; Chaves, Fabiana Honório Lima; Andrade, Claudia Lira Santos de

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Castro, Mário Sérgio O.	-
dc.contributor.author	Andrade, Claudia Lira Santos de	-
dc.contributor.author	Chaves, Fabiana Honório Lima	-
dc.contributor.author	Incer, Milena Amaral Espinoza	-
dc.date.accessioned	2022-07-08T17:09:49Z	-
dc.date.available	2023-12-21T03:09:04Z	-
dc.date.issued	2008-11	-
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11422/17568	-
dc.language	por	pt_BR
dc.publisher	Universidade Federal do Rio de Janeiro	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.subject	Biopolímeros	pt_BR
dc.subject	Goma xantana	pt_BR
dc.title	Um estudo sobre a goma xantana: análise das aplicações e do mercado	pt_BR
dc.type	Trabalho de conclusão de graduação	pt_BR
dc.contributor.referee1	Salgado, Andréa Medeiros	-
dc.contributor.referee2	Barreto, Daniel Weingart	-
dc.contributor.referee3	Freire, Luiz Claudio Mandarino	-
dc.description.resumo	O mercado de biopolímeros vem se desenvolvendo bastante nos últimos anos, sendo a goma xantana um dos mais importantes. A goma xantana vem ocupando um lugar de destaque, principalmente devido às suas características únicas, que fazem com que suas aplicações sejam as mais diversas, destacando-se sua utilização nas indústrias de alimentos e de petróleo. Este projeto tem o objetivo de avaliar a evolução do mercado da goma xantana, bem como os seus usos e aplicações nos diversos setores. Para isso, são avaliados os dados de mercado, tanto mundial quanto nacional, bem como feitas análises e projeções para cenários nacionais futuros, considerando-se o desenvolvimento da economia e o aumento da produção de petróleo brasileira.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.department	Escola de Química	pt_BR
dc.publisher.initials	UFRJ	pt_BR
dc.subject.cnpq	CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO::ENGENHARIA ECONOMICA::ESTUDO DE MERCADO	pt_BR
dc.embargo.terms	aberto	pt_BR
Appears in Collections:	Engenharia Química

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