Projeto e simulação de uma unidade de extração de óleo essencial de eucalipto

Peçanha, Alexandre Salgado Reis; Silva, Raíssa Caputo Domingues da

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Perlingeiro, Carlos Augusto Guimarães	-
dc.contributor.author	Peçanha, Alexandre Salgado Reis	-
dc.contributor.author	Silva, Raíssa Caputo Domingues da	-
dc.date.accessioned	2022-07-19T17:18:05Z	-
dc.date.available	2023-12-21T03:00:17Z	-
dc.date.issued	2009-08	-
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11422/17735	-
dc.language	por	pt_BR
dc.publisher	Universidade Federal do Rio de Janeiro	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.subject	Óleo	pt_BR
dc.subject	Eucalipto	pt_BR
dc.subject	Extração	pt_BR
dc.title	Projeto e simulação de uma unidade de extração de óleo essencial de eucalipto	pt_BR
dc.type	Trabalho de conclusão de graduação	pt_BR
dc.contributor.advisorLattes	http://lattes.cnpq.br/6583682324280544	pt_BR
dc.contributor.authorLattes	http://lattes.cnpq.br/4284513550923104	pt_BR
dc.contributor.advisorCo1	Guimarães, Maria José de Oliveira Cavalcanti	-
dc.contributor.advisorCo1Lattes	http://lattes.cnpq.br/5064298646092562	pt_BR
dc.contributor.referee1	Menzel, Arthur Richard	-
dc.contributor.referee1Lattes	http://lattes.cnpq.br/9924481375804846	pt_BR
dc.contributor.referee2	Pessoa, Fernando Luiz Pellegrini	-
dc.contributor.referee2Lattes	http://lattes.cnpq.br/6669992155373315	pt_BR
dc.contributor.referee3	Castro, Mário Sérgio O.	-
dc.description.resumo	Foi estudado um método estocástico de passeadores aleatórios para simulação do processo de extração de óleo essencial de eucalipto por arraste de vapor, usando uma abordagem baseada em redes correlacionadas complexas e uma metodologia de quantização do solvente. Este estudo propõe um procedimento que permite estimar variáveis de processo e rendimento de produto a partir da matéria-prima disponível. No método proposto, foi utilizado o modelo de rede de Mathews para gerar uma distribuição de tamanho de caminhos médios em um meio poroso constituído pelas folhas de eucalipto na dorna de destilação, enquanto que a quantização do solvente foi empregada para simular os fenômenos de transferência de massa do processo de extração. No presente trabalho, foi necessário implementar métodos de construção de rede de Mathews, metodologia de passeadores aleatórios, procedimento para estimação de propriedades termodinâmicas e do coeficiente de difusão das espécies envolvidas, e ainda foram conduzidos estudos laboratoriais para medição de propriedades estruturais do meio poroso. Além disso, o comportamento PVT foi estimado pela equação de Peng-Robinson com regra de mistura clássica e os fenômenos de transporte de massa foram simulados com metodologia da literatura, e ambos implementados pelos autores. Foi verificado com dados experimentais de escala de bancada e piloto e com dados da literatura com relação à escala industrial que o procedimento proposto é satisfatório. Verificou-se, adicionalmente, que o scale-up utilizando a metodologia proposta conduz a desvios reduzidos sem acréscimo significativo na demanda computacional. Outrossim, foi possível estimar custos de implementação de uma planta para a extração de óleo essencial de eucalipto e com isso, fazer um paralelo entre dois cenários distintos do ponto de vista de um pequeno agricultor. O estudo mostrou que a plantação de eucalipto visando a produção de óleo essencial é economicamente viável, além de ter apresentado maior retorno para o pequeno agricultor em relação à cultura madeireira vigente.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.department	Escola de Química	pt_BR
dc.publisher.initials	UFRJ	pt_BR
dc.subject.cnpq	CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO::ENGENHARIA ECONOMICA::AVALIACAO DE PROJETOS	pt_BR
dc.embargo.terms	aberto	pt_BR
Appears in Collections:	Engenharia Química

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