Desenvolvimentos locais na bioeconomia: um mapeamento de oportunidades para o estado do Rio de Janeiro

Silva, Luisa Vieira da

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11422/21154

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Alves, Flavia Chaves	-
dc.contributor.author	Silva, Luisa Vieira da	-
dc.date.accessioned	2023-07-18T17:28:21Z	-
dc.date.available	2023-12-21T03:03:30Z	-
dc.date.issued	2023-06-12	-
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11422/21154	-
dc.language	por	pt_BR
dc.publisher	Universidade Federal do Rio de Janeiro	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.subject	Bioeconomia	pt_BR
dc.subject	Sustentabilidade	pt_BR
dc.subject	Bioprodutos	pt_BR
dc.title	Desenvolvimentos locais na bioeconomia: um mapeamento de oportunidades para o estado do Rio de Janeiro	pt_BR
dc.type	Trabalho de conclusão de graduação	pt_BR
dc.contributor.advisorLattes	http://lattes.cnpq.br/3397420209742510	pt_BR
dc.contributor.authorLattes	http://lattes.cnpq.br/1334130395904452	pt_BR
dc.contributor.advisorCo1	Xavier, Bárbara Gomes	-
dc.contributor.advisorCo1Lattes	http://lattes.cnpq.br/2793554440787016	pt_BR
dc.contributor.advisorCo2	Teixeira, Leonardo Vieira	-
dc.contributor.referee1	Oroski, Fabio de Almeida	-
dc.contributor.referee1Lattes	http://lattes.cnpq.br/9380873464036320	pt_BR
dc.contributor.referee2	Cardoso, Fernanda de Souza	-
dc.contributor.referee2Lattes	http://lattes.cnpq.br/4544793403637597	pt_BR
dc.description.resumo	A bioeconomia é um conceito voltado para a produção de recursos biológicos renováveis e sua transformação em produtos e serviços por meio de tecnologias inovadoras e eficientes. No contexto do estado do Rio de Janeiro (ERJ), a bioeconomia surge como uma alternativa sustentável para diminuir a dependência da economia petrolífera, desenvolver ambientes rurais e urbanos, fomentar negócios e encontrar oportunidades inovadoras. No entanto, para desenvolver a bioeconomia, é necessário compreender a disponibilidade de matérias-primas sustentáveis, os bioprodutos que podem ser obtidos a partir desses insumos e os atores-chave envolvidos. Portanto, a presente pesquisa visa preencher essa lacuna, iniciando com o mapeamento das matérias-primas agrícolas produzidas no ERJ, como a cana-de-açúcar, o café e a laranja, assim como os resíduos gerados no processamento dessas matérias-primas. Além disso, foi criado um banco de dados com informações relevantes para o desenvolvimento da bioeconomia no ERJ, a partir dos dados da Receita Federal referentes às empresas ativas registradas no estado. Com base nesse banco de dados, foi possível analisar as cadeias produtivas das três matérias-primas selecionadas, identificando a quantidade e a distribuição geográfica dos atores envolvidos, bem como o porte de cada empresa. Por fim, foi realizado um estudo de caso para investigar a existência de novos atores potenciais no estado na cadeia do café, com base nas aplicações encontradas para cada resíduo da cadeia, visando a transformação e a comercialização de novos bioprodutos. Como resultado, foram encontrados alguns atores que atualmente utilizam resíduos de café em seus produtos, sobretudo a borra, e atores potenciais, sobretudo na área de fertilizantes. Essa pesquisa mostrou um avanço significativo na elaboração de uma metodologia aplicável a diferentes matérias-primas e cadeias, permitindo uma análise preliminar dos atores envolvidos em cadeias produtivas. Para o Rio de Janeiro, considerando que o estado não se destaca nacionalmente na produção de nenhuma cultura, o trabalho mostra que as oportunidades para o desenvolvimento da bioeconomia aparecem para pequenos negócios que venham a aproveitar os resíduos gerados ao longo das cadeias.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.department	Escola de Química	pt_BR
dc.publisher.initials	UFRJ	pt_BR
dc.subject.cnpq	CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO::ENGENHARIA ECONOMICA::ESTUDO DE MERCADO	pt_BR
dc.embargo.terms	aberto	pt_BR
Appears in Collections:	Engenharia de Bioprocessos

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