Plano de negócio: Paratodos Hamburgueria

Balthazar, Amanda Queiroz

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			http://hdl.handle.net/11422/28353

Type:	Trabalho de conclusão de graduação
Title:	Plano de negócio: Paratodos Hamburgueria
Author(s)/Inventor(s):	Balthazar, Amanda Queiroz
Advisor:	Pinto, Marcos Roberto
Abstract:	Este trabalho de conclusão de curso apresenta um plano de negócios detalhado para a viabilização da implantação de uma hamburgueria em Itaipuaçu, um distrito situado na cidade de Maricá, no estado do Rio de Janeiro. O estudo baseia-se em uma metodologia de pesquisa documental e de mercado, combinando análises detalhadas para embasar as considerações finais do projeto. A pesquisa documental abrangeu a coleta e análise de informações presentes em documentos variados, como relatórios setoriais, estudos de viabilidade econômica, dados demográficos e informações sobre o mercado de alimentos na região. Paralelamente, a pesquisa de mercado foi realizada por meio de levantamento de dados, entrevistas e análise de concorrência, proporcionando um entendimento aprofundado do ambiente em que a hamburgueria será inserida. Nas considerações finais, foram aplicadas as análises SWOT, PEST e das 5 Forças de Porter. A análise SWOT identificou os pontos fortes, pontos fracos, oportunidades e ameaças do negócio, destacando aspectos como a localização estratégica, a aceitação do público-alvo e a demanda crescente por alimentação diferenciada. A análise PEST destacou fatores políticos, econômicos, sociais e tecnológicos que favorecem a implementação da hamburgueria, incluindo estabilidade econômica na região e uma sociedade receptiva a novos empreendimentos gastronômicos. Por fim, a análise das 5 Forças de Porter revelou uma posição favorável, enfatizando a diferenciação do conceito, a experiência no mercado, a localização estratégica e as estratégias planejadas de presença nas redes sociais como vantagens competitivas. Conclui-se, com base nessas análises, que há um parecer favorável para a implementação do empreendimento. A combinação de fatores favoráveis e estratégias delineadas no plano de negócios sugere um ambiente propício para o sucesso do empreendimento, embasado em uma compreensão abrangente e fundamentada do mercado local e das tendências do setor.
Keywords:	Plano de negócios Empreendedorismo Fast food
Subject CNPq:	CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRACAO::CIENCIAS CONTABEIS
Production unit:	Faculdade de Administração e Ciências Contábeis
Publisher:	Universidade Federal do Rio de Janeiro
Issue Date:	10-Jan-2024
Publisher country:	Brasil
Language:	por
Right access:	Acesso Aberto
Citation:	BALTHAZAR, Amanda Queiroz. Plano de negócio: Paratodos Hamburgueria. 2023. 84 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Ciências Contábeis) - Faculdade de Administração e Ciências Contábeis, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2023.
Appears in Collections:	Ciências Contábeis

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