Análise de acilgliceróis e determinação do teor de glicerol total em amostras de biodiesel por métodos enzimáticos e não cromatográficos, após separação e isolamento das principais classes constituintes por extração em fase sólida

Muniz, Renan de Oliveira

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11422/5777

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Andrade, Débora França de	-
dc.contributor.author	Muniz, Renan de Oliveira	-
dc.date.accessioned	2018-11-19T14:06:49Z	-
dc.date.available	2023-12-21T03:03:33Z	-
dc.date.issued	2016-09	-
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11422/5777	-
dc.language	por	pt_BR
dc.publisher	Universidade Federal do Rio de Janeiro	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.subject	Biodiesel	pt_BR
dc.subject	Extração em fase sólida	pt_BR
dc.subject	Métodos enzimáticos	pt_BR
dc.subject	Espectrofotometria	pt_BR
dc.subject	Cronoamperometria.	pt_BR
dc.subject	Transesterificação	pt_BR
dc.title	Análise de acilgliceróis e determinação do teor de glicerol total em amostras de biodiesel por métodos enzimáticos e não cromatográficos, após separação e isolamento das principais classes constituintes por extração em fase sólida	pt_BR
dc.type	Trabalho de conclusão de graduação	pt_BR
dc.contributor.advisorLattes	http://lattes.cnpq.br/6491352643617030	pt_BR
dc.contributor.authorLattes	http://lattes.cnpq.br/8014619503882229	pt_BR
dc.contributor.advisorCo1	D'Elia, Eliane	-
dc.contributor.advisorCo1Lattes	http://lattes.cnpq.br/2739863135439867	pt_BR
dc.contributor.referee1	Ribeiro, Emerson Schwingel	-
dc.contributor.referee1Lattes	http://lattes.cnpq.br/4215461340747792	pt_BR
dc.contributor.referee2	d’Avila, Luiz Antonio	-
dc.description.resumo	A reação de transesterificação produz uma mistura de ésteres de ácidos graxos (biodiesel). Durante a reação existe, também, a formação de monoacilgliceróis (MAG) e diacilgliceróis (DAG), que são intermediários do processo, além de glicerol livre (GL), co-produto da reação e de triacilgliceróis (TAG) que não reagiram por completo. Esses são os principais contaminantes do biodiesel e podem levar a sérios problemas ambientais e operacionais quando utilizados em motores a combustão. Com o aumento da relevância do biodiesel na matriz energética brasileira, a garantia das propriedades e da qualidade do mesmo é um aspecto chave para o sucesso na sua comercialização e aceitação no mercado. Sendo assim, o estabelecimento de padrões de qualidade que fixam teores dos contaminantes no biodiesel é primordial para se garantir a qualidade do produto final. Com isso, novas técnicas de análise menos dispendiosas e mais rápidas precisam ser desenvolvidas, sem que haja perda de sensibilidade. Neste projeto, foi utilizada a técnica de extração em fase sólida (EFS), aplicando cartuchos com fase estacionária de aminopropilsilano, para a separação e o isolamento das principais classes constituintes (GL, MAG, DAG e TAG) e ésteres metílicos de ácidos graxos (EsMAG). Como o método de referência, baseado na técnica de cromatografia em fase gasosa, apresenta como desvantagem o alto custo, em virtude do uso de agentes derivatizantes, a proposta inovadora deste projeto consistiu em associar a metodologia de separação por EFS a métodos de detecção simples, eletroquímico e espectrofotométrico, baseados em reações enzimáticas. Neste projeto, foram utilizadas amostras de biodiesel de diferentes oleaginosas, que foram analisadas pelo método de referências e pelos métodos propostos, após separação por EFS. Pela avaliação qualitativa da separação, por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência em Fase Reversa Não Aquosa (CLAE-FRNA), pôde-se concluir que houve uma boa separação das amostras, gerando duas frações enriquecidas nos seus principais constituintes (EsMAG e glicerina total), apresentando um bom percentual de recuperação (entre 96,51 e 107,9%) de glicerina total. Os resultados da análise de glicerina total foram comparados estatisticamente pelo teste t de Student, evidenciando que os métodos propostos geraram resultados estatisticamente semelhantes ao do método de referência, com 95% de confiança.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.department	Instituto de Química	pt_BR
dc.publisher.initials	UFRJ	pt_BR
dc.subject.cnpq	CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA::QUIMICA ORGANICA	pt_BR
dc.embargo.terms	aberto	pt_BR
Appears in Collections:	Química

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