Relação entre o aroma e a molécula que o constitui

Nascimento, Leonardo Motta

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Valente, Ligia Maria Marino	-
dc.contributor.author	Nascimento, Leonardo Motta	-
dc.date.accessioned	2019-02-13T00:58:11Z	-
dc.date.available	2023-12-21T03:03:49Z	-
dc.date.issued	2008-11-12	-
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11422/6484	-
dc.language	por	pt_BR
dc.publisher	Universidade Federal do Rio de Janeiro	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.subject	Aroma	pt_BR
dc.subject	Molécula	pt_BR
dc.subject	Ensino de química	pt_BR
dc.title	Relação entre o aroma e a molécula que o constitui	pt_BR
dc.type	Trabalho de conclusão de graduação	pt_BR
dc.contributor.advisorLattes	http://lattes.cnpq.br/6503459496406997	pt_BR
dc.contributor.authorLattes	http://lattes.cnpq.br/7232041856135214	pt_BR
dc.contributor.advisorCo1	Mattos, João Augusto de Mello Gouveia	-
dc.contributor.referee1	Almeida, Rodrigo Volcan	-
dc.contributor.referee1Lattes	http://lattes.cnpq.br/6424652558098121	pt_BR
dc.contributor.referee2	Mattos, Marcio Contrucci Saraiva de	-
dc.contributor.referee2Lattes	http://lattes.cnpq.br/9316330486641253	pt_BR
dc.contributor.referee3	Moura, Luiza Cristina de	-
dc.contributor.referee3Lattes	http://lattes.cnpq.br/6839026048934349	pt_BR
dc.description.resumo	O grande dilema da educação escolar hoje é superar a concepção tradicional, baseada na transmissão de saberes, fazendo com que o aluno desenvolva competências cognitivas que lhe permitam uma participação ativa na sociedade em que está inserido. Para que possamos desenvolver tais competências cognitivas nos alunos, é importante que tenhamos um ensino contextualizado. A Química pode ser um instrumento da formação humana que amplia os horizontes culturais e a autonomia no exercício da cidadania, isso, se o conhecimento químico for promovido como um dos meios de interpretar o mundo, intervir na realidade e for apresentado como ciência, com seus conceitos, métodos e linguagens próprios, relacionada ao desenvolvimento tecnológico e aos muitos aspectos da vida em sociedade. Baseados nesse pressuposto desenvolvemos uma proposta de trabalho em que alunos do Ensino Médio possam desenvolver algumas competências propostas pelos Parâmetros Curriculares Nacionais (PCNs) do Ensino Médio para a disciplina Química, em espaços não-formais de ensino, através da utilização da correlação entre a estrutura espacial de moléculas orgânicas com suas propriedades físico-químicas e seus aromas como tema gerador da contextualização no ensino de Química.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.department	Instituto de Química	pt_BR
dc.publisher.initials	UFRJ	pt_BR
dc.subject.cnpq	CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA	pt_BR
dc.embargo.terms	aberto	pt_BR
Appears in Collections:	Química

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