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Type: Trabalho de conclusão de graduação
Title: Terra² : do orgânico a matéria-prima
Author(s)/Inventor(s): Nascimento, Fabianna Vieira do
Advisor: Grabois, Thiago Melo
Abstract: O presente trabalho parte do reconhecimento da necessidade de retomada da terra enquanto material construtivo como um posicionamento ambiental, político, social e cultural para a construção de um novo horizonte na forma de construir brasileira. Para isso, propõe-se o projeto de uma cozinha comunitária na zona norte de Juiz de Fora - MG, que ao mesmo tempo pretende democratizar o acesso a espaços públicos que utilizam da terra como base para sua infraestrutura, também integra o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) como um equipamento de garantia do direito ao acesso regular e permanente à alimentação de qualidade.
Keywords: Arquiteturas de terra
Segurança alimentar
Cozinha comunitária
Subject CNPq: CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ARQUITETURA E URBANISMO
Production unit: Faculdade de Arquitetura e Urbanismo
Publisher: Universidade Federal do Rio de Janeiro
Issue Date: 2021
Publisher country: Brasil
Language: por
Right access: Acesso Aberto
Citation: NASCIMENTO, Fabianna Vieira do. Terra² : do orgânico a matéria-prima. 2021. 116 f. Trabalho Final de Graduação (Graduação em Arquitetura e Urbanismo) – Faculdade de Arquitetura e Urbanismo, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2021.
Appears in Collections:Arquitetura e Urbanismo

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