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http://hdl.handle.net/11422/26988
| Type: | Trabalho de conclusão de graduação |
| Title: | Avaliação da escória de aço como substituto de meios de cultivo tradicionais de Spirulina maxima |
| Author(s)/Inventor(s): | Machado, Maria Fernanda Ladeira |
| Advisor: | Reyes Cruz, Yordanka |
| Co-advisor: | Rodriguez Padrón, Yedier |
| Abstract: | No contexto atual da biotecnologia, as microalgas são organismos altamente valiosos em virtude da sua composição celular rica em nutrientes essenciais e do amplo potencial de aproveitamento da sua biomassa na geração de diversos produtos de interesse na indústria. Analogamente, os impactos ambientais negativos associados à aplicação de fertilizantes químicos no solo vem impulsionando a busca de compostos alternativos com capacidade bioestimulante. Nesse âmbito, as escórias de aço foram recentemente descobertas como fertilizantes promissores devido à sua abundância em minerais e pH favorável a diversos cultivos agrícolas e de microrganismos. Sendo assim, este trabalho avaliou a aplicação de escórias de aço no cultivo de Spirulina maxima de modo a constituir uma fonte de nutrientes efetiva na substituição de meios de cultivo tradicionais. A escória de aço e os fertilizantes químicos utilizados nos experimentos passaram por análises em raio-X para avaliar as suas respectivas composições. A partir destes resultados, foram desenvolvidos meios de cultivo com escória e suplementação de Na2SO4 em 30% como fonte de enxofre, NaCl em 68% como fonte de Cl e K2SO4 em 97%. O monitoramento do crescimento celular e da produtividade de biomassa foi feito por análises de peso seco que foram interrompidas no décimo dia de cultivo, que marcou o fim da fase exponencial. O meio de controle Schlösser (E0) foi posto como parâmetro comparativo com os meios de cultivo experimentais suplementados com escória. Ao final, encontrou-se que: P0 (0,1 g/L) > PE10 (0,0755 g/L) > PE8 (0,0590 g/L) > PE9 (0,0514 g/L) > PE7 (0,0499 g/L) > PE6 (0,0459 ,g/L) > PE5 (0,0431 g/L). A biomassa do experimento 10 apresentou um teor de proteína que constituiu 90,42% do valor encontrado na biomassa do cultivo de controle, enquanto os valores de teor de carboidratos e lipídeos de E10 superaram os de E0. Considerando que a produtividade de E10 chegou a cerca de 75,5% do valor atingido no cultivo de controle, foi apontado que a aplicação da escória de aço como meio de cultivo para Spirulina maxima é possível e possui alto potencial de aprimoramentos futuros. |
| Keywords: | Cultivo agrícola Escória de aço |
| Subject CNPq: | CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA::TECNOLOGIA QUIMICA::FERTILIZANTES |
| Production unit: | Escola de Química |
| Publisher: | Universidade Federal do Rio de Janeiro |
| Issue Date: | 10-Jul-2025 |
| Publisher country: | Brasil |
| Language: | por |
| Right access: | Acesso Aberto |
| Citation: | MACHADO, Maria Fernanda Ladeira. Avaliação da escória de aço como substituto de meios de cultivo tradicionais de Spirulina maxima. 2025. 67 f. TCC (Graduação) - Curso de Engenharia de Bioprocessos, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2025. |
| Appears in Collections: | Engenharia de Bioprocessos |
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