Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://hdl.handle.net/11422/3289
Tipo: Patente
Título: Composição reconstituível, seu uso para fabricação de uma bebida adaptógena e bebida adaptógena
Depositante/Titular: Universidade Federal do Rio de Janeiro
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
Autor(es)/Inventor(es): Simen, Tatiana Jotha Mattos
Leitão, Suzana Guimarães
Leitão, Gilda Guimarães
Oliveira, Danilo Ribeiro de
Sá, Daniela de Grandi Castro Freitas de
Finotelli, Priscila Vanessa
Moura, Mirian Ribeiro Leite
Fernandes, Patrícia Dias
Peçanha, Ligia Maria Torres
Pierucci, Anna Paola Trindade Rocha
Resumo: A presente invenção refere-se a uma composição em pó reconstituível compreendendo extrato seco em pó de Saracura-mirá, polpa de tangerina, ácido cítrico e açúcar, o extrato podendo ser microencapsulado com maltodextrina. A presente invenção refere-se também ao uso da referida composição para fabricação de uma bebida adaptógena, e a bebida adaptógena produzida pela reconstituição da composição em água.
Palavras-chave: Adaptógenos
Maltodextrina
Plantas medicinais
atletas
Assunto CNPq: CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA
CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIA
Departamento: Instituto de Microbiologia Paulo de Góes
Instituto de Pesquisas de Produtos Naturais
Faculdade de Farmácia
Instituto de Ciências Biomédicas
Instituto de Nutrição Josué de Castro
Data de depósito: 25-Ago-2014
Data de publicação: 21-Jun-2016
País de publicação: Brasil
Idioma da publicação: por
Tipo de acesso: Acesso Aberto
N. Patente: BR 102014020896-8 A2
URI: http://hdl.handle.net/11422/3289
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