Plano de negócios para instalação de microcervejaria na cidade do Rio de Janeiro

Silva, Vinícius Braga Soares da

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			http://hdl.handle.net/11422/11827

Type:	Trabalho de conclusão de graduação
Title:	Plano de negócios para instalação de microcervejaria na cidade do Rio de Janeiro
Author(s)/Inventor(s):	Silva, Vinícius Braga Soares da
Advisor:	Westenberger, Henrique
Abstract:	Este trabalho de conclusão de curso tem por finalidade pesquisar os principais elementos de planejamento de empresas e executar um plano baseado nesses elementos pesquisados. No presente estudo foi desenvolvido um Plano de Negócios usado para avaliar a viabilidade de investir na instalação de uma microcervejaria na cidade do Rio de Janeiro. Foram levantados dados e informações sobre o setor, as formas de atuação, e então definida a maneira mais viável de entrada no setor, com base em exemplos já testados e consolidados em outras cidades. A partir disso foi feita uma organização estrutural e dimensionamento gerencial e físico da operação. Foram analisados aspectos de consumo do setor e com estes desenvolveu-se uma estratégia de marketing. Com base em tudo que foi levantado até então, foi feito o planejamento financeiro dos recursos necessários, e uma projeção de vendas que tornasse possível o cálculo de indicadores financeiros que serviram de base para a análise de viabilidade do negócio.
Keywords:	Plano de negócios Marketing estratégico Planejamento econômico Organização empresarial
Subject CNPq:	CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRACAO
Production unit:	Faculdade de Administração e Ciências Contábeis
Publisher:	Universidade Federal do Rio de Janeiro
Issue Date:	2018
Publisher country:	Brasil
Language:	por
Right access:	Acesso Aberto
Appears in Collections:	Administração

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