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Tipo: Trabalho de conclusão de graduação
Título: Contabilidade gerencial no setor hoteleiro
Autor(es)/Inventor(es): Gonçalves, Arianne Lima
Orientador: Siqueira, Alexis Cavichini Teixeira de
Resumo: Este trabalho propõe uma gestão estratégica para o setor de eventos na hotelaria, com o objetivo de classificar e medir continuamente seus centros de custos e receitas sem perder o foco nas necessidades do mercado, mas não somente em valores absolutos apresentados. Propõe também que todos os dados sejam agrupados em um Sistema Único da Informação que além de facilitar a medição por parte do gestor, centraliza e padroniza todas as informações em um só lugar. No entanto, a principal constatação do trabalho é que, se bem administrado, o setor de eventos de um hotel pode ser fundamental para contribuição dos índices de rentabilidade e geração de receita de um hotel. É objeto de pesquisa do presente trabalho analisar a importância do setor de eventos na hotelaria e a importância de medir seus índices de desempenho a fim de tornar o setor como mais uma ferramenta competitiva para o ramo hoteleiro.
Palavras-chave: Gestão estratégica
Hotelaria
Contabilidade gerencial
Contabilidade de custo
Custos
Indicadores de desempenho
Assunto CNPq: CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRACAO::ADMINISTRACAO DE EMPRESAS
Unidade produtora: Faculdade de Administração e Ciências Contábeis
Editora: Universidade Federal do Rio de Janeiro
Data de publicação: 2009
País de publicação: Brasil
Idioma da publicação: por
Tipo de acesso: Acesso Aberto
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