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dc.contributor.advisorBorges, Elcio Ribeiro-
dc.contributor.authorCastro, Renan Magalhães de-
dc.date.accessioned2021-07-14T18:52:32Z-
dc.date.available2023-12-21T03:07:58Z-
dc.date.issued2021-05-27-
dc.identifier.citationCASTRO, Renan Magalhães de. Avaliação da produção biotecnológica de ácido propiônico utilizando o simulador SuperPro Designer. 2021. 177 f. TCC (Graduação) - Curso de Engenharia Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2021.pt_BR
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11422/14531-
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal do Rio de Janeiropt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectÁcido propiônicopt_BR
dc.subjectAvaliação econômicapt_BR
dc.subjectSimuladores de processospt_BR
dc.titleAvaliação da produção biotecnológica de ácido propiônico utilizando o Simulador SuperPro Designerpt_BR
dc.typeTrabalho de conclusão de graduaçãopt_BR
dc.contributor.advisorLatteshttp://lattes.cnpq.br/0039879056139758pt_BR
dc.contributor.authorLatteshttp://lattes.cnpq.br/2781442481044531pt_BR
dc.contributor.referee1Couto, Maria Antonieta Peixoto Gimenes-
dc.contributor.referee1Latteshttp://lattes.cnpq.br/6932332009485079pt_BR
dc.contributor.referee2Martins, Danielle da Silveira dos Santos-
dc.contributor.referee2Latteshttp://lattes.cnpq.br/9231270931245394pt_BR
dc.description.resumoO ácido propiônico é fundamental para a agricultura por sua capacidade em conservar grãos e alimentos e servir como matéria-prima para a produção de herbicidas e fungicidas. O presente trabalho buscou o desenvolvimento e a avaliação econômica de um processo de produção de ácido propiônico por fermentação de glicerol com Propionibacterium acidipropionici, usando para isso o simulador de processos SuperPro Designer®. Os simuladores Aspen Plus® e Aspen HYSYS® foram usados de forma auxiliar, para a obtenção de parâmetros não obteníveis com o programa principal. A partir de uma corrente de glicerina gerada na produção de biodiesel, determinou-se o número econômico de biorreatores batelada necessários para uma produção contínua do ácido e a vazão de glicerina a ser processada. Duas plantas de processo foram geradas na forma de fluxograma, uma sem integração energética e outra com integração energética. A planta integrada proporcionou economia no consumo de utilidades, mas essa redução não teve efeito expressivo no processo como um todo e seu custo global foi ligeiramente maior. Ambas as plantas foram capazes de processar 2.459 t/ano de glicerina e forneceram cerca de 1300 t/ano de ácido propiônico a 99,9 %, produção suficiente para substituir 17,8 % das importações nacionais. Entretanto, ambos os arranjos se mostraram inviáveis econômicamente, uma vez que o ácido, vendido a $ 1,42, apresentou um custo de produção de $ 32,00/kg. Logo, nenhum dos projetos seria lucrativo e diferentes propostas teriam que ser desenvolvidas. Desse modo, o presente trabalho pode servir como um ponto de partida para a elaboração de futuros estudos, uma vez que novas estratégias podem ser criadas a partir de modificações das plantas originais.pt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentEscola de Químicapt_BR
dc.publisher.initialsUFRJpt_BR
dc.subject.cnpqCNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO::ENGENHARIA ECONOMICA::AVALIACAO DE PROJETOSpt_BR
dc.embargo.termsabertopt_BR
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