Pantheon Repositório Institucional da UFRJ
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http://hdl.handle.net/11422/14531| Tipo: | Trabalho de conclusão de graduação |
| Título: | Avaliação da produção biotecnológica de ácido propiônico utilizando o Simulador SuperPro Designer |
| Autor(es)/Inventor(es): | Castro, Renan Magalhães de |
| Orientador: | Borges, Elcio Ribeiro |
| Resumo: | O ácido propiônico é fundamental para a agricultura por sua capacidade em conservar grãos e alimentos e servir como matéria-prima para a produção de herbicidas e fungicidas. O presente trabalho buscou o desenvolvimento e a avaliação econômica de um processo de produção de ácido propiônico por fermentação de glicerol com Propionibacterium acidipropionici, usando para isso o simulador de processos SuperPro Designer®. Os simuladores Aspen Plus® e Aspen HYSYS® foram usados de forma auxiliar, para a obtenção de parâmetros não obteníveis com o programa principal. A partir de uma corrente de glicerina gerada na produção de biodiesel, determinou-se o número econômico de biorreatores batelada necessários para uma produção contínua do ácido e a vazão de glicerina a ser processada. Duas plantas de processo foram geradas na forma de fluxograma, uma sem integração energética e outra com integração energética. A planta integrada proporcionou economia no consumo de utilidades, mas essa redução não teve efeito expressivo no processo como um todo e seu custo global foi ligeiramente maior. Ambas as plantas foram capazes de processar 2.459 t/ano de glicerina e forneceram cerca de 1300 t/ano de ácido propiônico a 99,9 %, produção suficiente para substituir 17,8 % das importações nacionais. Entretanto, ambos os arranjos se mostraram inviáveis econômicamente, uma vez que o ácido, vendido a $ 1,42, apresentou um custo de produção de $ 32,00/kg. Logo, nenhum dos projetos seria lucrativo e diferentes propostas teriam que ser desenvolvidas. Desse modo, o presente trabalho pode servir como um ponto de partida para a elaboração de futuros estudos, uma vez que novas estratégias podem ser criadas a partir de modificações das plantas originais. |
| Palavras-chave: | Ácido propiônico Avaliação econômica Simuladores de processos |
| Assunto CNPq: | CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO::ENGENHARIA ECONOMICA::AVALIACAO DE PROJETOS |
| Unidade produtora: | Escola de Química |
| Editora: | Universidade Federal do Rio de Janeiro |
| Data de publicação: | 27-Mai-2021 |
| País de publicação: | Brasil |
| Idioma da publicação: | por |
| Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
| Citação: | CASTRO, Renan Magalhães de. Avaliação da produção biotecnológica de ácido propiônico utilizando o simulador SuperPro Designer. 2021. 177 f. TCC (Graduação) - Curso de Engenharia Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2021. |
| Aparece nas coleções: | Engenharia Química |
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