Um estudo sobre a goma xantana: análise das aplicações e do mercado

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			http://hdl.handle.net/11422/17568

Type:	Trabalho de conclusão de graduação
Title:	Um estudo sobre a goma xantana: análise das aplicações e do mercado
Author(s)/Inventor(s):	Andrade, Claudia Lira Santos de Chaves, Fabiana Honório Lima Incer, Milena Amaral Espinoza
Advisor:	Castro, Mário Sérgio O.
Abstract:	O mercado de biopolímeros vem se desenvolvendo bastante nos últimos anos, sendo a goma xantana um dos mais importantes. A goma xantana vem ocupando um lugar de destaque, principalmente devido às suas características únicas, que fazem com que suas aplicações sejam as mais diversas, destacando-se sua utilização nas indústrias de alimentos e de petróleo. Este projeto tem o objetivo de avaliar a evolução do mercado da goma xantana, bem como os seus usos e aplicações nos diversos setores. Para isso, são avaliados os dados de mercado, tanto mundial quanto nacional, bem como feitas análises e projeções para cenários nacionais futuros, considerando-se o desenvolvimento da economia e o aumento da produção de petróleo brasileira.
Keywords:	Biopolímeros Goma xantana
Subject CNPq:	CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO::ENGENHARIA ECONOMICA::ESTUDO DE MERCADO
Production unit:	Escola de Química
Publisher:	Universidade Federal do Rio de Janeiro
Issue Date:	Nov-2008
Publisher country:	Brasil
Language:	por
Right access:	Acesso Aberto
Appears in Collections:	Engenharia Química

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