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http://hdl.handle.net/11422/17591
Type: | Trabalho de conclusão de graduação |
Title: | Análise preliminar da viabilidade econômica da produção de Quitosana |
Author(s)/Inventor(s): | Simões, Fabiana da Silva Santana, Bruno Balisa Brandão, Martha Maria Smilgat Leal |
Advisor: | Barreto, Daniel Weingart |
Co-advisor: | Perlingeiro, Carlos Augusto Guimarães |
Abstract: | Esse trabalho visa à produção do polissacarídeo quitosana a partir da casca e da cabeça de camarão, implementando uma rota já utilizada industrialmente a fim de reduzir custos e danos ambientais, com o objetivo final de mostrar que o tratamento do rejeito da indústria do camarão poderá gerar lucros para a empresa que o descarta. Para tornar o projeto diretamente aplicável, escolhemos a empresa CINA - Cia. nordeste de Aquicultura e Alimentação - para analisarmos a implantação de uma planta geradora de quitosana. Para avaliarmos se é ou não um bom negócio implantar uma unidade geradora de quitosana na empresa CINA, iniciamos uma série de estudos, tais como análise de mercado, disponibilidade de matéria prima, disponibilidade de reagentes e trabalhos experimentais. |
Keywords: | Polímeros Desenvolvimento sustentável Camarão Gerenciamento de resíduos Resíduos industriais Carcinicultura |
Subject CNPq: | CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA::TECNOLOGIA QUIMICA::TRATAMENTOS E APROVEITAMENTO DE REJEITOS |
Production unit: | Escola de Química |
Publisher: | Universidade Federal do Rio de Janeiro |
Issue Date: | 1-Oct-2005 |
Publisher country: | Brasil |
Language: | por |
Right access: | Acesso Aberto |
Appears in Collections: | Engenharia Química |
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