Análise preliminar da viabilidade econômica da produção de Quitosana

Brandão, Martha Maria Smilgat Leal; Santana, Bruno Balisa; Simões, Fabiana da Silva

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			http://hdl.handle.net/11422/17591

Type:	Trabalho de conclusão de graduação
Title:	Análise preliminar da viabilidade econômica da produção de Quitosana
Author(s)/Inventor(s):	Simões, Fabiana da Silva Santana, Bruno Balisa Brandão, Martha Maria Smilgat Leal
Advisor:	Barreto, Daniel Weingart
Co-advisor:	Perlingeiro, Carlos Augusto Guimarães
Abstract:	Esse trabalho visa à produção do polissacarídeo quitosana a partir da casca e da cabeça de camarão, implementando uma rota já utilizada industrialmente a fim de reduzir custos e danos ambientais, com o objetivo final de mostrar que o tratamento do rejeito da indústria do camarão poderá gerar lucros para a empresa que o descarta. Para tornar o projeto diretamente aplicável, escolhemos a empresa CINA - Cia. nordeste de Aquicultura e Alimentação - para analisarmos a implantação de uma planta geradora de quitosana. Para avaliarmos se é ou não um bom negócio implantar uma unidade geradora de quitosana na empresa CINA, iniciamos uma série de estudos, tais como análise de mercado, disponibilidade de matéria prima, disponibilidade de reagentes e trabalhos experimentais.
Keywords:	Polímeros Desenvolvimento sustentável Camarão Gerenciamento de resíduos Resíduos industriais Carcinicultura
Subject CNPq:	CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA::TECNOLOGIA QUIMICA::TRATAMENTOS E APROVEITAMENTO DE REJEITOS
Production unit:	Escola de Química
Publisher:	Universidade Federal do Rio de Janeiro
Issue Date:	1-Oct-2005
Publisher country:	Brasil
Language:	por
Right access:	Acesso Aberto
Appears in Collections:	Engenharia Química

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