Pantheon Repositório Institucional da UFRJ
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http://hdl.handle.net/11422/17591| Tipo: | Trabalho de conclusão de graduação |
| Título: | Análise preliminar da viabilidade econômica da produção de Quitosana |
| Autor(es)/Inventor(es): | Simões, Fabiana da Silva Santana, Bruno Balisa Brandão, Martha Maria Smilgat Leal |
| Orientador: | Barreto, Daniel Weingart |
| Coorientador: | Perlingeiro, Carlos Augusto Guimarães |
| Resumo: | Esse trabalho visa à produção do polissacarídeo quitosana a partir da casca e da cabeça de camarão, implementando uma rota já utilizada industrialmente a fim de reduzir custos e danos ambientais, com o objetivo final de mostrar que o tratamento do rejeito da indústria do camarão poderá gerar lucros para a empresa que o descarta. Para tornar o projeto diretamente aplicável, escolhemos a empresa CINA - Cia. nordeste de Aquicultura e Alimentação - para analisarmos a implantação de uma planta geradora de quitosana. Para avaliarmos se é ou não um bom negócio implantar uma unidade geradora de quitosana na empresa CINA, iniciamos uma série de estudos, tais como análise de mercado, disponibilidade de matéria prima, disponibilidade de reagentes e trabalhos experimentais. |
| Palavras-chave: | Polímeros Desenvolvimento sustentável Camarão Gerenciamento de resíduos Resíduos industriais Carcinicultura |
| Assunto CNPq: | CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA::TECNOLOGIA QUIMICA::TRATAMENTOS E APROVEITAMENTO DE REJEITOS |
| Unidade produtora: | Escola de Química |
| Editora: | Universidade Federal do Rio de Janeiro |
| Data de publicação: | 1-Out-2005 |
| País de publicação: | Brasil |
| Idioma da publicação: | por |
| Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
| Aparece nas coleções: | Engenharia Química |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| FSSimões_compressed.pdf | trabalho final | 691.89 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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