Análise de viabilidade econômica de uma planta de produção de goma de cajueiro

Andrade, Susan Ast de; Coelho, Daniel de Barros; Bastos, Liliana Areia

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11422/18571

Type:	Trabalho de conclusão de graduação
Title:	Análise de viabilidade econômica de uma planta de produção de goma de cajueiro
Author(s)/Inventor(s):	Coelho, Daniel de Barros Bastos, Liliana Areia Andrade, Susan Ast de
Advisor:	Barreto, Daniel Weingart
Abstract:	O cajueiro é uma planta típica do Brasil, muito apreciada pela população por sua castanha (fruto) e suco de seu pedúnculo (pseudofruto). Dentre várias possibilidades de exploração do cajueiro, a goma exsudada do tronco encontra-se sem proveito industrial algum. Sua industrialização e comercialização são possíveis, principalmente na substituição da goma arábica devido à sua similaridade de composição e propriedades, atualmente importada pelo Brasil. Com o potencial de produção de goma de cajueiro, o Brasil supriria toda a demanda interna de goma arábica e teria um excedente suficiente para exportação. Em 2009 o Brasil gastou quase 6,7 milhões de dólares com a importação de cerca de 1500 toneladas da goma arábica. Para 2020, projeta-se um consumo de 3600 toneladas. Considerando a possibilidade de substituição de 50% deste valor pelo consumo de goma de cajueiro (1800 toneladas), foi realizado um pré-estudo de tecnologia, com a elaboração de uma proposta de fluxograma para produção de goma de cajueiro purificada e refinada nos padrões comerciais atuais da goma arábica. Nesta proposta de processo foram feitos dimensionamentos dos equipamentos necessários, como base para o levantamento de custos de cada equipamento, bem como para a análise de viabilidade econômica do processo. Para a produção de cerca de 6 toneladas diárias, o processo se mostrou viável, retornando o investimento em cerca de 4 anos, com um lucro por ano de 6,9 milhões de dólares.
Keywords:	Cajueiro Goma Produção
Subject CNPq:	CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO::ENGENHARIA ECONOMICA::AVALIACAO DE PROJETOS
Production unit:	Escola de Química
Publisher:	Universidade Federal do Rio de Janeiro
Issue Date:	Aug-2010
Publisher country:	Brasil
Language:	por
Right access:	Acesso Aberto
Citation:	COELHO, Daniel de Barros; BASTOS, Liliana Areia; ANDRADE, Susan Ast de. Análise de viabilidade econômica de uma planta de produção de goma de cajueiro. 2010. 62 f. TCC (Graduação) - Curso de Engenharia Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2010.
Appears in Collections:	Engenharia Química

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