Valorização de resíduos da indústria cafeeira: pirólise lenta e caracterização química dos bio-óleos via espectrometria de massas de alta resolução

Teixeira, Lucas Rodrigues Cunha

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11422/18685

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Azevedo, Débora de Almeida	-
dc.contributor.author	Teixeira, Lucas Rodrigues Cunha	-
dc.date.accessioned	2022-09-21T16:32:26Z	-
dc.date.available	2023-12-21T03:09:22Z	-
dc.date.issued	2022-08-10	-
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11422/18685	-
dc.description.sponsorship	FAPERJ - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro; CNPQ - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.publisher	Universidade Federal do Rio de Janeiro	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.subject	Geração de resíduos	pt_BR
dc.subject	Indústria cafeeira	pt_BR
dc.subject	Pirólise	pt_BR
dc.subject	Espectrometria	pt_BR
dc.title	Valorização de resíduos da indústria cafeeira: pirólise lenta e caracterização química dos bio-óleos via espectrometria de massas de alta resolução	pt_BR
dc.type	Trabalho de conclusão de graduação	pt_BR
dc.contributor.advisorLattes	http://lattes.cnpq.br/5767899024347177	pt_BR
dc.contributor.authorLattes	http://lattes.cnpq.br/0778194007356681	pt_BR
dc.contributor.advisorCo1	Silva, Raquel Vieira Santana da	-
dc.contributor.advisorCo1Lattes	http://lattes.cnpq.br/5668525644267563	pt_BR
dc.contributor.referee1	Vaz Júnior, Carlos André	-
dc.contributor.referee1Lattes	http://lattes.cnpq.br/1862808949097711	pt_BR
dc.contributor.referee2	Wurzler, Gleicielle Tozzi	-
dc.contributor.referee2Lattes	http://lattes.cnpq.br/2004464849514751	pt_BR
dc.description.resumo	O Brasil é o maior exportador e produtor mundial de café e o ministério da agricultura projeta que a produção tende a aumentar, e consequentemente a geração de resíduos. Neste contexto, o trabalho tem como objetivo investigar a obtenção de produtos de maior valor agregado pelo uso de processo de pirólise de resíduos da indústria cafeeira, palha de café e borra de café. Também visa realizar a caracterização química molecular e individual dos bio-óleos produzidos por espectrometria de massas de alta resolução do tipo Orbitrap. As duas biomassas foram submetidas ao processo de pirólise lenta. Os experimentos foram conduzidos até as temperaturas máximas de 300 e 400°C, sendo essa a única variável modificada. Os bio-óleos foram analisados por espectrometria de massas de alta resolução com ionização por electrospray nos modos positivo e negativo no sistema Orbitrap QExactive Plus, para investigação dos compostos polares e não volatilizáveis. Os rendimentos dos bio-óleos foram de 21,5 ± 0,8 % m/m e 6,4 ± 1,1 % m/m para a pirólise da borra e da palha de café, respectivamente. Na investigação dos íons detectados nos dois modos de ionização foram propostas as mesmas classes heteroatômicas com variações da abundância relativa, com os compostos nitrogenados e oxigenados sendo a maioria das substâncias na composição dos bio-óleos. No modo negativo, as classes atribuídas foram O2, O3, N4, O3S e N2O6, que somaram em média 94% dos picos dos íons totais. A classe de ácidos carboxílicos foi a principal função proposta para o modo negativo, totalizando 88% e 80% dos íons detectados para os bio-óleos da borra e da palha de café, respectivamente. Compostos sulfurados também foram atribuídos no modo negativo para ambos os bio-óleos, com abundância relativa de 5% em média. No modo positivo, as cinco classes mais abundantes (N2, NO, N, N2O e N3) somaram em média 50% dos íons totais detectados, e pirróis, piridinas e imidazóis foram as funções atribuídas mais abundantes, correspondendo a 36% em média do total de íons detectados. A temperatura influenciou na composição do produto final. Nos bio-óleos submetidos à temperatura de 400 °C foi notada uma redução da abundância relativa de compostos das classes N2O, NO, O2 e O3. Por outro lado, houve um aumento na presença das classes O3S e N3. O uso de diferentes temperaturas e biomassas resultou em bio-óleos com quantidade de nitrogenados e oxigenados próximas, diferenciando-se apenas na proporção entre as classes presentes. Sendo assim, a pirólise lenta demonstrou ser uma boa opção de aproveitamento para a borra e a palha de café, sendo que a temperatura de 300°C se mostrou uma melhor opção energética, e a caracterização química dos bio-óleos revelou que são constituídos por uma ampla variedade de funções químicas, representando potencial para aplicação em diversas áreas da indústria química.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.department	Escola de Química	pt_BR
dc.publisher.initials	UFRJ	pt_BR
dc.subject.cnpq	CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA::TECNOLOGIA QUIMICA	pt_BR
dc.embargo.terms	aberto	pt_BR
Appears in Collections:	Engenharia Química

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
LRCTeixeira.pdf		1.24 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record Recommend this item View Statistics

Pantheon Institutional repository