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http://hdl.handle.net/11422/18732
Tipo: | Trabalho de conclusão de graduação |
Título: | Casa Porto e a pandemia: estratégias para contorno da crise causada pela pandemia e subversão da lógica capitalista ao tornar o consumidor agente de transformação e sobrevivência da empresa |
Autor(es)/Inventor(es): | Silva, Esterlita Caroline Souza da |
Orientador: | Bittencourt, Renato Nunes |
Resumo: | O presente trabalho tem como objetivo apresentar as estratégias usadas pelo Bar e Restaurante Casa Porto, situado no Largo São Francisco da Prainha, região portuária do Rio de Janeiro, para driblar as consequências da pandemia de Covid-19 nos últimos 20 meses, traçando paralelos das medidas tomadas com os teóricos de administração e marketing, além do sempre exposto alinhamento do discurso de responsabilidade social com suas ações. Também é apresentada uma teorização sobre a precarização do trabalho moderno, ilustrada pela situação atual dos entregadores de aplicativo e as ações que a empresa tomou para subverter a lógica de desresponsabilização das empresas para com esses profissionais e a reconstrução dessas relações de trabalho. |
Palavras-chave: | Responsabilidade social Pandemia Empreendedorismo Ideologia Capitalismo |
Assunto CNPq: | CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRACAO |
Unidade produtora: | Faculdade de Administração e Ciências Contábeis |
Editora: | Universidade Federal do Rio de Janeiro |
Data de publicação: | 2021 |
País de publicação: | Brasil |
Idioma da publicação: | por |
Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
Citação: | SILVA, Esterlita Caroline Souza da. Casa Porto e a pandemia: estratégias para contorno da crise causada pela pandemia e subversão da lógica capitalista ao tornar o consumidor agente de transformação e sobrevivência da empresa. 2021. 40 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Administração) - Faculdade de Administração e Ciências Contábeis, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2021. |
Aparece nas coleções: | Administração |
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