Análise da lipemia pós-prandial e índices cardiometabólicos em indivíduos de Nova Friburgo-RJ

Tavares, Sâmela Caetano

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Braga, Fernanda Amorim de Morais Nascimento	-
dc.contributor.author	Tavares, Sâmela Caetano	-
dc.date.accessioned	2023-10-05T18:36:27Z	-
dc.date.available	2023-12-21T03:02:04Z	-
dc.date.issued	2022-11-29	-
dc.identifier.citation	TAVARES, Sâmela Caetano. Análise da lipemia pós-prandial e índices cardiometabólicos em indivíduos de Nova Friburgo-RJ. 2023. 64 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Nutrição) - Instituto de Alimentação e Nutrição, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Macaé, 2023.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11422/21762	-
dc.description.sponsorship	Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro (FAPERJ)	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.publisher	Universidade Federal do Rio de Janeiro	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.subject	Fatores de risco de doenças cardíacas	pt_BR
dc.subject	Hiperlipidemias	pt_BR
dc.subject	Período pós-prandial	pt_BR
dc.subject	Biomarcadores	pt_BR
dc.subject	Fígado gorduroso	pt_BR
dc.subject	Heart disease risk factors	pt_BR
dc.subject	Hyperlipidemias	pt_BR
dc.subject	Postprandial period	pt_BR
dc.subject	Biomarkers	pt_BR
dc.subject	Fatty liver	pt_BR
dc.title	Análise da lipemia pós-prandial e índices cardiometabólicos em indivíduos de Nova Friburgo-RJ	pt_BR
dc.type	Trabalho de conclusão de graduação	pt_BR
dc.contributor.advisorLattes	http://lattes.cnpq.br/8699120804322598	pt_BR
dc.contributor.authorLattes	http://lattes.cnpq.br/6039728759525882	pt_BR
dc.contributor.advisorCo1	Macedo, Francine dos Santos	-
dc.contributor.advisorCo1Lattes	http://lattes.cnpq.br/6683148697763736	pt_BR
dc.contributor.referee1	Ferreira, Célia Cristina Diogo	-
dc.contributor.referee1Lattes	http://lattes.cnpq.br/9629725598118020	pt_BR
dc.contributor.referee2	Gregório, Bianca Martins	-
dc.contributor.referee2Lattes	http://lattes.cnpq.br/5949190267189565	pt_BR
dc.description.resumo	A lipemia pós-prandial (LPP), avaliada pelo teste de tolerância oral à gordura (TTOG), parece ser um bom preditor do risco cardiovascular e da aterosclerose comparada ao triglicerídeo (TG) em jejum, e a TG sérica é avaliada após sobrecarga de gordura. Além disso, os indivíduos com doença hepática gordurosa não-alcoólica (DHGNA) têm um risco acrescido de doenças cardiometabólicas. Objetivou-se avaliar o shake hiperlipídico para o TTOG e investigar dois índices cardiometabólicos da DHGNA e LPP. Os participantes fizeram jejum (10h), tiveram a amostra de sangue coletada por venopunção, ingeriram o shake hiperlipídico (75g de gordura, 25g de carboidratos, 11g de proteína), e tiveram outra amostra de sangue recolhida 4h depois. Os participantes foram classificados de acordo com resultado do TG jejum e pós-prandial (pp) sendo agrupados como normais (N) ou alterados (A): N/N (TG em jejum <150mg/dL; TG pp <220mg/dL), N/A (TG em jejum <150mg/dL; TG pp ≥220mg/dL), e A/A (TG em jejum ≥150mg/dL; TG pp ≥220mg/dL). O produto TG e glicose (TyG) e índice de fígado gorduroso (FLI) foram avaliados. A análise de dados foi feita por programas estatísticos (GraphPad Prism e SPSS) e considerou-se o P<0,05 como significativo. O shake hiperlipídico teve boa aceitação e foi capaz de aumentar a concentração sérica de TG pp sem causar hipoglicemia. Os participantes não relataram efeitos adversos e tiveram uma avaliação sensorial positiva à refeição. Todos os índices cardiometabólicos aumentaram no grupo A/A em comparação aos grupos N/N e N/A . Para o FLI, houve diferença entre os grupos N/N e N/A (P=0,0044), entre N/N e A/A (P<0,0001) e entre N/A e A/A (P=0,03). A média obtida pelo grupo N/N foi de 27,37±24,34, enquanto o N/A apresentou 50,06±31,09 e A/A 71,47±24,34. O shake hiperlipídico utilizado no presente estudo pode ser considerado em novas pesquisas e a LPP parece estar associada aos índices hepáticos da DHGNA. Estes dados reforçam a importância de investigar a interação entre o risco cardiovascular e o metabolismo hepático, especialmente em indivíduos com TG jejum normal mas com TG pós prandial alterado.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.department	Instituto de Alimentação e Nutrição	pt_BR
dc.publisher.initials	UFRJ	pt_BR
dc.subject.cnpq	CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO	pt_BR
dc.embargo.terms	aberto	pt_BR
Appears in Collections:	Nutrição

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