Análise da estrutura de mercado e competitividade da indústria cervejeira no Brasil de 2011 até 2020

Sampaio, Juan Henrique Oliveira

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11422/22043

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Fonseca, Maria da Graça Derengowski	-
dc.contributor.author	Sampaio, Juan Henrique Oliveira	-
dc.date.accessioned	2023-11-10T21:22:49Z	-
dc.date.available	2023-12-21T03:01:58Z	-
dc.date.issued	2022-05-11	-
dc.identifier.citation	SAMPAIO, Juan Henrique Oliveira. Análise da estrutura de mercado e competitividade da indústria cervejeira no Brasil de 2011 até 2020. 2022. 76 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Ciências Econômicas) - Instituto de Economia, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2022.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11422/22043	-
dc.language	por	pt_BR
dc.publisher	Universidade Federal do Rio de Janeiro	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.subject	Indústria	pt_BR
dc.subject	Cerveja	pt_BR
dc.subject	Competitividade	pt_BR
dc.title	Análise da estrutura de mercado e competitividade da indústria cervejeira no Brasil de 2011 até 2020	pt_BR
dc.type	Trabalho de conclusão de graduação	pt_BR
dc.contributor.advisorLattes	http://lattes.cnpq.br/6131729209726375	pt_BR
dc.contributor.referee1	Mathias, João Felippe Cury Marinho	-
dc.contributor.referee1Lattes	http://lattes.cnpq.br/5695324429380473	pt_BR
dc.contributor.referee2	Chagas, Roberta de Souza Bruno	-
dc.contributor.referee2Lattes	http://lattes.cnpq.br/5009748346349174	pt_BR
dc.description.resumo	Essa pesquisa objetiva apresentar o setor industrial cervejeiro que, embora muito expressivo economicamente, recebe pouca atenção da academia. O setor foi responsável, em 2020, por 2% do PIB e 17% da indústria de transformação nacional. Constatou-se a existência de um oligopólio composto pelas três maiores empresas – Ambev, Heineken e Grupo Petrópolis –, todavia, nos últimos anos, tem havido um constante surgimento de novas cervejarias – as microcervejarias artesanais – que vêm, aos poucos, conquistando consumidores com suas novas formas de produzir cerveja. Ademais, constatar-se-á uma baixa competitividade na indústria, dado seu alto grau de concentração.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.department	Instituto de Economia	pt_BR
dc.publisher.initials	UFRJ	pt_BR
dc.subject.cnpq	CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ECONOMIA	pt_BR
dc.embargo.terms	aberto	pt_BR
Appears in Collections:	Ciências Econômicas

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JHOSampaio.pdf	Trabalho de Conclusão de Curso - Ciências Econômicas	520.11 kB	Adobe PDF	View/Open

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