1. Pantheon
  2. Trabalhos Acadêmicos e Técnicos
  3. Trabalhos de Conclusão de Curso de Graduação
  4. Engenharia Química
Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11422/22188
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dc.contributor.advisorAlhadeff, Eliana Mossé-
dc.contributor.authorHerszenhaut, Daniel-
dc.date.accessioned2023-12-12T17:15:03Z-
dc.date.available2023-12-21T03:00:16Z-
dc.date.issued2013-03-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11422/22188-
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal do Rio de Janeiropt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectEtanolpt_BR
dc.subjectProspecção tecnológicapt_BR
dc.subjectPatentept_BR
dc.subjectBiossensorpt_BR
dc.subjectMetodologia de pesquisapt_BR
dc.subjectBases de dadospt_BR
dc.titleMetodologia de buscas aplicada no estudo de biossensores para etanolpt_BR
dc.typeTrabalho de conclusão de graduaçãopt_BR
dc.contributor.advisorLatteshttp://lattes.cnpq.br/7552405542473744pt_BR
dc.contributor.referee1Deus, Cássia C. R. D. de-
dc.contributor.referee2Mothé, Michelle Gonçalves-
dc.contributor.referee2Latteshttp://lattes.cnpq.br/0712684631748203pt_BR
dc.contributor.referee3Leite, Selma Gomes Ferreira-
dc.contributor.referee3Latteshttp://lattes.cnpq.br/2878770983264825pt_BR
dc.description.resumoO etanol está presente em diversas áreas. É o principal componente na indústria de bebidas alcóolicas e possui grande importância na indústria farmacêutica, de cosméticos e perfumaria. No Brasil, é utilizado amplamente como combustível desde os anos 1970. A determinação da concentração de etanol também é fundamental na operação de plantas de fermentação, no controle de qualidade e no controle automatizado do processo. Existem diversos métodos para detecção de etanol, como cromatografia gasosa (GC), cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC), entre outros. Entretanto, esses métodos não favorecem o monitoramento on-line do etanol, possuem alto custo e complexidade de instalação e operação. Assim, os biossensores aparecem como alternativa promissora para essas análises, apresentando vantagens como automação e miniaturização do dispositivo, além de menores custos e tempo de resposta. Esse trabalho utilizou técnicas de gestão do conhecimento e inovação para realizar um estudo de prospecção tecnológica sobre o tema biossensores para detecção de etanol, com intuito de mapear o atual estado da arte das tecnologias em desenvolvimento, e serve ainda como ferramenta de consulta para futuros projetos de pesquisa e desenvolvimento nessa área. Foram realizadas várias buscas nas bases de conhecimento Elsevier Scopus e Thomson-Reuters Web of Knowledge, e os documentos encontrados na forma de artigos técnico-científicos foram analisados, e uma estratégia de busca foi escolhida. O mesmo foi feito para patentes encontradas na base Thomson- Reuters Derwent Innovation Index. Após análise dos resultados e seleção, foram elaborados gráficos e tabelas ilustrando a distribuição e evolução dos artigos/patentes de acordo com parâmetros para avaliar o estado do desenvolvimento tecnológico e de aplicação de bioinstrumentos para detecção de etanol. Na estratégia de busca escolhida [TITLE=(ethanol biosensor) OR (alcohol biosensor)] foram encontrados 112 artigos, dos quais 89 eram sobre biossensores para etanol. Os artigos encontrados foram classificados de acordo com o elemento de reconhecimento (82% enzimático, 11% microbiano, 1% tecido, 6% não identificado) e de transdução (74% eletroquímico, 12% fotométrico, 1% calorimétrico, 12% não identificado). Análises adicionais de artigos por formas de classificação mais detalhadas foram feitas. Também foram encontradas 28 patentes, das quais 20 estavam relacionadas com o tema, sendo que o Japão apresentou o maior número de depósitos (35%).pt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentEscola de Químicapt_BR
dc.publisher.initialsUFRJpt_BR
dc.subject.cnpqCNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA::TECNOLOGIA QUIMICApt_BR
dc.subject.cnpqCNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO::ENGENHARIA ECONOMICA::LOCALIZACAO INDUSTRIALpt_BR
dc.subject.cnpqCNPQ::OUTROS::QUIMICA INDUSTRIALpt_BR
dc.embargo.termsabertopt_BR
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