Proposta  de  desenvolvimento de um bioproduto para biodegradação de glifosato

Silva, João Paulo de Andrade Sabbatino; Ornellas, Beatriz  Floriano

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11422/23121

Type:	Trabalho de conclusão de graduação
Title:	Proposta de desenvolvimento de um bioproduto para biodegradação de glifosato
Author(s)/Inventor(s):	Silva, João Paulo de Andrade Sabbatino Ornellas, Beatriz Floriano
Advisor:	Nascimento, Rodrigo Pires do
Abstract:	O uso em larga escala de agrotóxicos na agricultura teve início nos Estados Unidos na década de 1950 com a chamada “Revolução Verde”, que visava modernizar a agricultura e aumentar sua produtividade. No Brasil, o movimento teve início na década de 1960 e ganhou força na década de 1970 com a implantação do Programa Nacional de Defesa Agropecuária (PNDA). A agricultura brasileira vem melhorando os índices de produtividade a cada ano e o país é atualmente um dos maiores produtores agrícolas do mundo e também um dos que mais utilizam agrotóxicos, sendo o glifosato, o mais utilizado no Brasil. O glifosato é um herbicida amplamente utilizado em todo o mundo devido à sua grande eficácia no controle de ervas daninhas, com mais de 150 marcas comercializadas em mais de 119 países, com registros para mais de 100 safras. O glifosato é fortemente adsorvido pela maioria dos solos, logo nas primeiras quatro horas após a aplicação. Uma vez adsorvido, o glifosato pode permanecer no ambiente como um resíduo ligado até sua completa mineralização, que pode durar dias, meses ou até anos, dependendo das propriedades do solo (porosidade, pH, teor de carbono orgânico etc.) e das doses de aplicação. No entanto, seu uso tem gerado grandes preocupações, devido aos potenciais riscos à saúde humana e ao meio ambiente. Estudos têm demonstrado que o glifosato pode estar associado a diversos problemas, como distúrbios endócrinos, danos ao sistema reprodutivo, efeitos tóxicos em animais e risco de câncer. Devido a esses riscos toxicológicos, pesquisadores do mundo todo têm se dedicado ao desenvolvimento de técnicas de biodegradação do glifosato, visando mitigar seus efeitos negativos. Uma abordagem considerada promissora tem sido o uso de fungos filamentosos para degradar o glifosato, pois possuem a capacidade de metabolizar o herbicida e transformá-lo em compostos de menor toxicidade ou mesmo em compostos atóxicos. Espécies de fungos filamentosos como Aspergillus niger, Penicillium chrysogenum e Trichoderma spp têm sido descritas como promissoras na biodegradação do glifosato, devido ao seu potencial metabólico na produção de enzimas específicas que hidrolisam o glifosato para posterior uso como fonte de carbono, nitrogênio, fósforo e energia para o seu crescimento. A utilização de fungos filamentosos para biodegradação do glifosato apresenta diversas vantagens, sendo ambientalmente amigável, além da facilidade de uso como agente biorremediador de solos contaminados com glifosato. Devido a sua capacidade de degradação, benefícios ao solo e possibilidade de ser um produto inovador, os fungos Aspergillus oryzae e Aspergillus niger foram escolhidos para o bioproduto proposto em uma composição com ágar extrato de malte, amido de milho e antiespumante, sendo assim uma nova opção para a biorremediação de glifosato em plantações.
Keywords:	Revolução verde Glifosato Biodegradação Fungos filamentosos Prospecção tecnológica
Subject CNPq:	CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO::ENGENHARIA DO PRODUTO::DESENVOLVIMENTO DE PRODUTO
Production unit:	Escola de Química
Publisher:	Universidade Federal do Rio de Janeiro
Issue Date:	20-Jul-2023
Publisher country:	Brasil
Language:	por
Right access:	Acesso Aberto
Appears in Collections:	Engenharia Química

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