Pantheon Repositório Institucional da UFRJ
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http://hdl.handle.net/11422/2452| Tipo: | Trabalho de conclusão de graduação |
| Título: | A importância do confinamento de bovinos na modernização da cadeia produtiva da carne no Brasil entre 2000 e 2008 |
| Autor(es)/Inventor(es): | Morais, Henrique Reis Pompeu de |
| Orientador: | Mathias, João Felippe Cury Marinho |
| Resumo: | A pecuária brasileira é uma importante atividade econômica, geradora de renda, emprego e divisas para o país. A criação extensiva de bovinos, ainda hoje, é amplamente dominante. O objetivo do presente trabalho é discutir empiricamente os recentes efeitos do confinamento sobre a modernização da cadeia produtiva da carne. Para tal, faz-se uma leitura descritiva do sistema agroindustrial brasileiro e apresenta-se uma abordagem teórica do ponto de vista institucionalista. Em seguida, analisam-se estatísticas recentes do atual estágio de intensificação da pecuária. Os resultados obtidos revelam que houve, no período compreendido entre os anos de 2000 e 2008, um intenso processo de modernização da atividade de engorda de bovinos. Dessa forma, o trabalho visa explicar também, os principais motivos para o incremento dessas práticas no país. |
| Palavras-chave: | Agroindustria Pecuária Economia agrícola |
| Assunto CNPq: | CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ECONOMIA::ECONOMIAS AGRARIA E DOS RECURSOS NATURAIS::ECONOMIA AGRARIA |
| Unidade produtora: | Instituto de Economia |
| Editora: | Universidade Federal do Rio de Janeiro |
| Data de publicação: | Set-2010 |
| País de publicação: | Brasil |
| Idioma da publicação: | por |
| Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
| Aparece nas coleções: | Ciências Econômicas |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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