Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11422/3289
Type: Patente
Title: Composição reconstituível, seu uso para fabricação de uma bebida adaptógena e bebida adaptógena
Depositor/Holder: Universidade Federal do Rio de Janeiro
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
Author(s)/Inventor(s): Simen, Tatiana Jotha Mattos
Leitão, Suzana Guimarães
Leitão, Gilda Guimarães
Oliveira, Danilo Ribeiro de
Sá, Daniela de Grandi Castro Freitas de
Finotelli, Priscila Vanessa
Moura, Mirian Ribeiro Leite
Fernandes, Patrícia Dias
Peçanha, Ligia Maria Torres
Pierucci, Anna Paola Trindade Rocha
Abstract: A presente invenção refere-se a uma composição em pó reconstituível compreendendo extrato seco em pó de Saracura-mirá, polpa de tangerina, ácido cítrico e açúcar, o extrato podendo ser microencapsulado com maltodextrina. A presente invenção refere-se também ao uso da referida composição para fabricação de uma bebida adaptógena, e a bebida adaptógena produzida pela reconstituição da composição em água.
Keywords: Adaptógenos
Maltodextrina
Plantas medicinais
atletas
Subject CNPq: CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA
CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIA
Department : Instituto de Microbiologia Paulo de Góes
Instituto de Pesquisas de Produtos Naturais
Faculdade de Farmácia
Instituto de Ciências Biomédicas
Instituto de Nutrição Josué de Castro
Submitted Date: 25-Aug-2014
Issue Date: 21-Jun-2016
Publisher country: Brasil
Language: por
Right access: Acesso Aberto
Patent number: BR 102014020896-8 A2
URI: http://hdl.handle.net/11422/3289
Appears in Collections:Patentes

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
BR_1020140208968A2.pdf482,25 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.