Reinventando para sobreviver no segmento de alimentação sobre rodas: o caso do Food Park

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Type:	Trabalho de conclusão de graduação
Title:	Reinventando para sobreviver no segmento de alimentação sobre rodas: o caso do Food Park
Author(s)/Inventor(s):	Souza, Felipe Trad Rosner Del
Advisor:	Melo, Mônica Visconti de
Abstract:	Com o aumento do desemprego vivido pelo Brasil, muitas pessoas enxergam o empreendedorismo como uma saída para voltar ao mercado de trabalho, aumentando os números de empreendedores por necessidade. O presente estudo tem como objetivo descrever e analisar o perfil de proprietários de Food Trucks instalados no espaço Food Park 584 na Ilha do Governador. Justifica-se, pois através de um estudo de caso múltiplo procura mostrar aos empresários e a sociedade a importância e relevância do uso de ferramentas de Marketing e Contabilidade por pequenas e microempresas bem como do planejamento adequado para a sustentabilidade do negócio.
Keywords:	Marketing Empreendedorismo Contabilidade Food Truck
Subject CNPq:	CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRACAO::CIENCIAS CONTABEIS
Production unit:	Faculdade de Administração e Ciências Contábeis
Publisher:	Universidade Federal do Rio de Janeiro
Issue Date:	2018
Publisher country:	Brasil
Language:	por
Right access:	Acesso Aberto
Appears in Collections:	Ciências Contábeis

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