Processo para obtenção de Trealose de Saccharomyces cerevisiae

Paschoalin, Vânia Margaret Flosi; Panek, Anita Dolly; Meleiro, Célia Regina Martins

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11422/1129

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor	Universidade Federal do Rio de Janeiro	pt_BR
dc.contributor.author	Meleiro, Célia Regina Martins	-
dc.contributor.author	Paschoalin, Vânia Margaret Flosi	-
dc.contributor.author	Panek, Anita Dolly	-
dc.date.accessioned	2016-12-06T13:06:40Z	-
dc.date.available	2023-12-21T03:03:23Z	-
dc.date.issued	1995-03-28	-
dc.date.submitted	1993-08-26	-
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11422/1129	-
dc.language	por	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.subject	Trealose de Saccharomyces cerevisiae	pt_BR
dc.title	Processo para obtenção de Trealose de Saccharomyces cerevisiae	pt_BR
dc.type	Patente	pt_BR
dc.description.status	Concedida	pt_BR
dc.description.resumo	A presente invenção refere-se ao processo de obtenção do dissacarídeo trealose acumulado intracelularmente por células de Saccharomyces cerevisiae. O acúmulo de trealose é induzido pela adição de glicose e pelo tratamento térmico a 40°C das células da cepa 50613, sendo a extração feita com ácido tricloroacético 0,5M. Trealose tem uma ampla aplicação na indústria, pesquisa, agricultura, área médica, cosmetológica, farmacêutica e terapêutica. Atua como osmorregulador, confere termotolerância a enzimas durante choque térmico, conserva órgãos para transplantes, mantém a atividade de enzimas por longos períodos de tempo e altas temperaturas, protege vegetais das condições extremas de temperatura, aumenta a viabilidade celular e conserva embriões viáveis.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.department	Instituto de Química	pt_BR
dc.subject.cnpq	CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::BIOQUIMICA	pt_BR
dc.identifier.patentno	PI 9303490-3 C8	pt_BR
dc.embargo.terms	aberto	pt_BR
Appears in Collections:	Patentes

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
PI_93034903A.pdf		152.81 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record Recommend this item View Statistics

Pantheon Institutional repository