Pantheon Repositório Institucional da UFRJ
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http://hdl.handle.net/11422/13494| Tipo: | Trabalho de conclusão de graduação |
| Título: | Supressão de lavagem e desinfecção entre produções em uma indústria cosmética |
| Autor(es)/Inventor(es): | Barbosa, Ewellyn dos Santos Fernandes, Fernanda Rocha |
| Orientador: | Carvalho, Ladimir José de |
| Coorientador: | Santos, Luiza Braga F. dos |
| Resumo: | Este trabalho apresenta as etapas para implementação de um projeto de otimização dos processos de higienização em equipamentos, para uma indústria de cosméticos. Baseando-se na filosofia “produção enxuta” e visando redução do consumo de água e aumento da produtividade, utilizou-se a metodologia PDCA e ferramentas, como Diagramas de causa e efeito, Diagrama de Pareto, FMEA e Ishikawa, para identificação e mapeamento de oportunidades, análises de risco, bem como o gerenciamento das etapas de implementação do projeto. Por meio das análises de riscos técnicos, adequação de equipamentos, testes em bancadas e de validação em campo, foi possível determinar a prioridade dos equipamentos, fórmulas e família de fórmulas de produtos cosméticos, tais como maquiagem, protetores solares e cremes para pele, produtos capilares (óleos, oxidantes, shampoos e condicionadores de fórmulas similares), dentre outros; além dos respectivos planos de ação e condições de controle. Com isso, a implementação do sequenciamento da fabricação de fórmulas, com supressão das etapas complexas de higienização dos equipamentos, transformou os processos de fabricação em uma forma mais contínua. A partir dos resultados analisados, foi possível reduzir em até 41% o consumo da água de lavagem por tonelada de produto fabricado num período de 5 anos. |
| Palavras-chave: | Análise de risco Higiene Industrial |
| Assunto CNPq: | CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO::GERENCIA DE PRODUCAO |
| Unidade produtora: | Escola de Química |
| Editora: | Universidade Federal do Rio de Janeiro |
| Data de publicação: | 29-Jul-2020 |
| País de publicação: | Brasil |
| Idioma da publicação: | por |
| Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
| Citação: | BARBOSA, Ewellyn dos Santos; FERNANDES, Fernanda Rocha. Supressão de lavagem e desinfecção entre produções em uma indústria cosmética. 2020. 102 f. TCC (Graduação) - Curso de Engenharia Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2020. |
| Aparece nas coleções: | Química Industrial |
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