Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/11422/13627
Especie: Trabalho de conclusão de graduação
Título : Mecanismo de deposição de um filme de vapor d'água em uma placa de vidro sob gradiente de temperatura
Autor(es)/Inventor(es): Silva, Maria Clara Novaes
Tutor: Souza, Márcio Nele de
Tutor : Freitas, Gizele Batalha
Tutor: Quéré, David
Resumen: O presente trabalho estuda um dos problemas enfrentados durante a embalagem de produtos injetáveis: o fenômeno de "fogging", no qual os frascos com medicamentos liofilizados apresentam uma camada residual de produto na parede interna. O objetivo ´e verificar a hipótese de que o "fogging" ´e governado pelo efeito Marangoni, estudar as causas físicas desse efeito e analisar, de uma forma quantitativa, quais parâmetros podem influenciar este fenômeno. Para isso, foram realizadas experiências que simulam, de uma maneira simplificada, as condi¸c~oes presentes no sistema industrial. Com base nos resultados obtidos, foi possível concluir que: i) O efeito térmico ´e menos significativo que o efeito solutal, sendo este a principal causa do fenômeno Marangoni; ii) O fenômeno do "fogging" ´e menos pronunciado para surfactantes carregados; iii) A intensidade do fenômeno em estudo pode ser afetada pelo aumento da viscosidade do fluido; iv) Métodos eficazes para suprimir o "fogging" são a utilização de frascos hidrofóbicos e o controle da umidade e do gradiente de temperatura no ciclo de liofilização.
Materia: Embalagens
Medicamentos liofilizados
Indústria farmacêutica
Fogging
Efeito Marangoni
Materia CNPq: CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA
Unidade de producción: Escola de Química
Editor: Universidade Federal do Rio de Janeiro
Fecha de publicación: 24-ago-2020
País de edición : Brasil
Idioma de publicación: por
Tipo de acceso : Acesso Aberto
Citación : SILVA, Maria Clara Novaes. Mecanismo de deposição de um filme de vapor d'água em uma placa de vidro sob gradiente de temperatura. 2020. 65 f. TCC (Graduação) - Curso de Engenharia Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2020.
Aparece en las colecciones: Engenharia Química

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