Mecanismo de deposição de um filme de vapor d'água em uma placa de vidro sob gradiente de temperatura

Silva, Maria Clara Novaes

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11422/13627

Type:	Trabalho de conclusão de graduação
Title:	Mecanismo de deposição de um filme de vapor d'água em uma placa de vidro sob gradiente de temperatura
Author(s)/Inventor(s):	Silva, Maria Clara Novaes
Advisor:	Souza, Márcio Nele de
Co-advisor:	Freitas, Gizele Batalha
Co-advisor:	Quéré, David
Abstract:	O presente trabalho estuda um dos problemas enfrentados durante a embalagem de produtos injetáveis: o fenômeno de "fogging", no qual os frascos com medicamentos liofilizados apresentam uma camada residual de produto na parede interna. O objetivo ´e verificar a hipótese de que o "fogging" ´e governado pelo efeito Marangoni, estudar as causas físicas desse efeito e analisar, de uma forma quantitativa, quais parâmetros podem influenciar este fenômeno. Para isso, foram realizadas experiências que simulam, de uma maneira simplificada, as condi¸c~oes presentes no sistema industrial. Com base nos resultados obtidos, foi possível concluir que: i) O efeito térmico ´e menos significativo que o efeito solutal, sendo este a principal causa do fenômeno Marangoni; ii) O fenômeno do "fogging" ´e menos pronunciado para surfactantes carregados; iii) A intensidade do fenômeno em estudo pode ser afetada pelo aumento da viscosidade do fluido; iv) Métodos eficazes para suprimir o "fogging" são a utilização de frascos hidrofóbicos e o controle da umidade e do gradiente de temperatura no ciclo de liofilização.
Keywords:	Embalagens Medicamentos liofilizados Indústria farmacêutica Fogging Efeito Marangoni
Subject CNPq:	CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA
Production unit:	Escola de Química
Publisher:	Universidade Federal do Rio de Janeiro
Issue Date:	24-Aug-2020
Publisher country:	Brasil
Language:	por
Right access:	Acesso Aberto
Citation:	SILVA, Maria Clara Novaes. Mecanismo de deposição de um filme de vapor d'água em uma placa de vidro sob gradiente de temperatura. 2020. 65 f. TCC (Graduação) - Curso de Engenharia Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2020.
Appears in Collections:	Engenharia Química

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
MCNSilva.pdf		1.51 MB	Adobe PDF	View/Open

Show full item record Recommend this item View Statistics

Pantheon Institutional repository