Pantheon Repositorio Institucional
Recopila, preserva y difundi la producción académica digital en todas las áreas del conocimiento.
Comprende los activos del repositorio, además de tesis y disertaciones en la UFRJ, artículos científicos, libros electrónicos, capítulos de libros y trabajos presentados en eventos para los profesores, investigadores, personal administrativo y estudiantes de maestría y doctorado.
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://hdl.handle.net/11422/14493| Especie: | Trabalho de conclusão de graduação |
| Título : | Produção e extração de óleo intracelular por Yarrowia lipolytica utilizando a glicerina excedente da indústria de biocombustíveis como fonte de carbono |
| Autor(es)/Inventor(es): | Soares, Mariel Alkindar |
| Tutor: | Secca, Priscilla Filomena Fonseca Amaral |
| Tutor : | Santos, Tamires Carvalho dos |
| Resumen: | Biodiesel é um dos biocombustíveis mais pesquisados atualmente como alternativa limpa e renovável para substituir combustíveis fósseis, causadores de poluição. Entretanto, a produção desse combustível gera glicerina como subproduto, sendo necessário buscar alternativas para absorver esse excedente e “fechar o ciclo de vida” dessa cadeia produtiva. Uma rota estudada é a sua biotransformação por microrganismos, como Yarrowia lipolytica, em outros produtos com valor agregado. Ensaios já sinalizaram a glicerina como potencial fonte de carbono e indutora de acúmulo lipídico, o qual pode ser utilizado na produção de novos biocombustíveis. O objetivo deste trabalho foi estudar a produção de óleo intracelular de Y. lipolytica avaliando metodologias de extração e sua viabilidade de produção em biorreator. Quatro cepas de Y. lipolytica foram cultivadas em Erlenmeyer de 500mL, constatando diferentes capacidades de acúmulo lipídico entre elas, sendo a cepa original IMUFRJ 50682 a que apresentou maior potencial de produção. Para o estudo da extração, foram testadas as combinações dos métodos: (i) físico-químico (ii); físico-enzimático com Zymolyase – 20 T de Arthrobacter luteus; (iii) físico-enzimático com enzimas de lise de T. harzianum (Sigma-aldrich L1412). O melhor método de extração foi o físico-enzimático com a enzima Zymolyase em uma concentração de 50mg/g de célula seca por 2horas, obtendo-se um percentual lipídico correspondente a 14,18%. No bioprocesso conduzido em um biorreator de 4L com glicerina P.A. como fonte carbono, no qual a concentração de biomassa se manteve constante em torno de 8,94g/L, a levedura chegou a acumular 33,67% de lipídeos. |
| Materia: | Leveduras Biocombustíveis Óleos intracelulares Biologia celular |
| Materia CNPq: | CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA::TECNOLOGIA QUIMICA::OLEOS |
| Unidade de producción: | Escola de Química |
| Editor: | Universidade Federal do Rio de Janeiro |
| Fecha de publicación: | 26-may-2021 |
| País de edición : | Brasil |
| Idioma de publicación: | por |
| Tipo de acceso : | Acesso Aberto |
| Aparece en las colecciones: | Engenharia de Bioprocessos |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| MASoares.pdf | 919.97 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.