Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/11422/15468
Especie: Trabalho de conclusão de graduação
Título : Prospecção tecnológica do aproveitamento dos resíduos de café pela indústria de biocombustíveis e energia
Autor(es)/Inventor(es): Almeida, Leonardo Martins de
Tutor: Borschiver, Suzana
Tutor : Campos Neto, Daniel Tinôco
Tutor: Souza, Taissa Ferreira de Oliveira
Resumen: O café é a segunda maior commodity comercializada e a segunda bebida mais popular do mundo. A indústria cafeeira gera uma enorme quantidade de resíduos como borra, polpa, casca, mucilagem e película de prata do café. A reciclagem desse resíduo para produção de biocombustíveis é uma das maneiras de agregar valor a essa biomassa, solucionando os problemas associados à sua disposição no ambiente. Dentro desse contexto, este trabalho teve como objetivo identificar as tendências tecnológicas para o aproveitamento dos resíduos de café na indústria de biocombustíveis e energia, com foco na produção de biodiesel, bioetanol e biogás por meio de um estudo de prospecção tecnológica. Foi realizado uma busca de artigos científicos e patentes, divididas entre solicitadas e concedidas, referentes ao tema estudado, utilizando as bases de dados Web of Science e LENS. Como resultado, foram analisados 90 artigos científicos, 26 patentes solicitadas e 11 patentes concedidas no período de 1981 a agosto de 2021. A borra de café se destacou como o resíduo mais utilizado, enquanto o biodiesel foi o biocombustível mais produzido a partir desses resíduos. O Brasil é o segundo país com mais artigos publicados sobre o tema, ficando atrás apenas da Coreia do Sul, sendo, portanto, promissora a utilização de resíduos de café para a geração nacional de energia.
Materia: Café
Resíduos
Biocombustíveis
Prospecção
Tecnologia
Materia CNPq: CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO::ENGENHARIA ECONOMICA::AVALIACAO DE PROJETOS
Unidade de producción: Escola de Química
Editor: Universidade Federal do Rio de Janeiro
Fecha de publicación: 4-oct-2021
País de edición : Brasil
Idioma de publicación: por
Tipo de acceso : Acesso Aberto
Citación : ALMEIDA, Leonardo Martins de. Prospecção tecnológica do aproveitamento dos resíduos de café pela indústria de biocombustíveis e energia. 2021. 107 f. TCC (Graduação) - Curso de Engenharia Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2021.
Aparece en las colecciones: Engenharia Química

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
LMAlmeida.pdf1.03 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.