Pantheon Repositório Institucional da UFRJ
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http://hdl.handle.net/11422/15468| Tipo: | Trabalho de conclusão de graduação |
| Título: | Prospecção tecnológica do aproveitamento dos resíduos de café pela indústria de biocombustíveis e energia |
| Autor(es)/Inventor(es): | Almeida, Leonardo Martins de |
| Orientador: | Borschiver, Suzana |
| Coorientador: | Campos Neto, Daniel Tinôco |
| Coorientador: | Souza, Taissa Ferreira de Oliveira |
| Resumo: | O café é a segunda maior commodity comercializada e a segunda bebida mais popular do mundo. A indústria cafeeira gera uma enorme quantidade de resíduos como borra, polpa, casca, mucilagem e película de prata do café. A reciclagem desse resíduo para produção de biocombustíveis é uma das maneiras de agregar valor a essa biomassa, solucionando os problemas associados à sua disposição no ambiente. Dentro desse contexto, este trabalho teve como objetivo identificar as tendências tecnológicas para o aproveitamento dos resíduos de café na indústria de biocombustíveis e energia, com foco na produção de biodiesel, bioetanol e biogás por meio de um estudo de prospecção tecnológica. Foi realizado uma busca de artigos científicos e patentes, divididas entre solicitadas e concedidas, referentes ao tema estudado, utilizando as bases de dados Web of Science e LENS. Como resultado, foram analisados 90 artigos científicos, 26 patentes solicitadas e 11 patentes concedidas no período de 1981 a agosto de 2021. A borra de café se destacou como o resíduo mais utilizado, enquanto o biodiesel foi o biocombustível mais produzido a partir desses resíduos. O Brasil é o segundo país com mais artigos publicados sobre o tema, ficando atrás apenas da Coreia do Sul, sendo, portanto, promissora a utilização de resíduos de café para a geração nacional de energia. |
| Palavras-chave: | Café Resíduos Biocombustíveis Prospecção Tecnologia |
| Assunto CNPq: | CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO::ENGENHARIA ECONOMICA::AVALIACAO DE PROJETOS |
| Unidade produtora: | Escola de Química |
| Editora: | Universidade Federal do Rio de Janeiro |
| Data de publicação: | 4-Out-2021 |
| País de publicação: | Brasil |
| Idioma da publicação: | por |
| Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
| Citação: | ALMEIDA, Leonardo Martins de. Prospecção tecnológica do aproveitamento dos resíduos de café pela indústria de biocombustíveis e energia. 2021. 107 f. TCC (Graduação) - Curso de Engenharia Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2021. |
| Aparece nas coleções: | Engenharia Química |
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