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dc.contributor.advisorCampos, Juacyara Carbonelli-
dc.contributor.authorTeixeira, Natália da Veiga Bonavita-
dc.date.accessioned2022-01-03T14:52:04Z-
dc.date.available2023-12-21T03:08:44Z-
dc.date.issued2017-10-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11422/15883-
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal do Rio de Janeiropt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectTratamento de Efluentespt_BR
dc.subjectIndústria de Biscoitos e Massas Alimentíciaspt_BR
dc.subjectAvaliação de Desempenhopt_BR
dc.titleAvaliação da adequação de uma estação de tratamento de efluentes industriais e sanitários de uma indústria de biscoitos e massas alimentícias (IBMA)pt_BR
dc.title.alternativeEvaluation of the adequacy of an industrial and sanitary effluent treatment plant's operation for a biscuit and pasta industrypt_BR
dc.typeTrabalho de conclusão de graduaçãopt_BR
dc.contributor.advisorLatteshttp://lattes.cnpq.br/7972936754516344pt_BR
dc.contributor.authorLatteshttp://lattes.cnpq.br/6276468636020282pt_BR
dc.contributor.advisorCo1Moreira, Mauro de Carvalho-
dc.contributor.advisorCo1Latteshttp://lattes.cnpq.br/4327015388422827pt_BR
dc.contributor.referee1Figueiredo, Iene Christie-
dc.contributor.referee2Viana, Marcelo Mendes-
dc.description.resumoA partir da década de 20, as indústrias de transformação foram se tornando cada vez mais importantes para o cenário econômico brasileiro. Incluídas nessa evolução industrial estão as indústrias alimentícias, que chegaram a liderar a participação no mercado. Assim como praticamente todas as atividades antrópicas envolvem o consumo de água, o processo industrial não é diferente. O volume de água demandada por essas indústrias de alimentos é tão grande quanto a geração de efluentes industrias (provenientes de lavagem de pisos, do próprio processo, sistemas de refrigeração e geração de vapor). Devido às exigências legais, as indústrias tornaram-se responsáveis pelo tratamento desses efluentes gerados, através de estações de tratamento instaladas nas próprias fábricas. Este trabalho tem como objetivo analisar ações e o desempenho de uma estação de tratamento de efluentes (ETE) industriais e sanitários de uma indústria de biscoitos e massas alimentícias. Foram analisados os sistemas de tratamento existentes: físico-químico para efluente industrial e biológico para o sanitário, bem como todas as ações realizadas para adequação da operação da ETE, tais como: estudo de caracterização do efluente; inspeção de campo; análise dos processos produtivos e suas adversidades; e mudanças no layout da planta. Com isso, pode-se: avaliar a evolução do desempenho da ETE e propor recomendações de melhorias para que a indústria em um futuro próximo esteja adequada para ser certificada através do PROCON ÁGUA ( de acordo com a DZ-942. R-7 do INEA/RJ), garantindo, assim, o atendimento às exigências legais estabelecidas pelo órgão ambiental.pt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentEscola Politécnicapt_BR
dc.publisher.initialsUFRJpt_BR
dc.subject.cnpqCNPQ::ENGENHARIASpt_BR
dc.embargo.termsabertopt_BR
Appears in Collections:Engenharia Ambiental

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