Avaliação da adequação de uma estação de tratamento de efluentes industriais e sanitários de uma indústria de biscoitos e massas alimentícias (IBMA)

Teixeira, Natália da Veiga Bonavita

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11422/15883

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Campos, Juacyara Carbonelli	-
dc.contributor.author	Teixeira, Natália da Veiga Bonavita	-
dc.date.accessioned	2022-01-03T14:52:04Z	-
dc.date.available	2023-12-21T03:08:44Z	-
dc.date.issued	2017-10	-
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11422/15883	-
dc.language	por	pt_BR
dc.publisher	Universidade Federal do Rio de Janeiro	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.subject	Tratamento de Efluentes	pt_BR
dc.subject	Indústria de Biscoitos e Massas Alimentícias	pt_BR
dc.subject	Avaliação de Desempenho	pt_BR
dc.title	Avaliação da adequação de uma estação de tratamento de efluentes industriais e sanitários de uma indústria de biscoitos e massas alimentícias (IBMA)	pt_BR
dc.title.alternative	Evaluation of the adequacy of an industrial and sanitary effluent treatment plant's operation for a biscuit and pasta industry	pt_BR
dc.type	Trabalho de conclusão de graduação	pt_BR
dc.contributor.advisorLattes	http://lattes.cnpq.br/7972936754516344	pt_BR
dc.contributor.authorLattes	http://lattes.cnpq.br/6276468636020282	pt_BR
dc.contributor.advisorCo1	Moreira, Mauro de Carvalho	-
dc.contributor.advisorCo1Lattes	http://lattes.cnpq.br/4327015388422827	pt_BR
dc.contributor.referee1	Figueiredo, Iene Christie	-
dc.contributor.referee2	Viana, Marcelo Mendes	-
dc.description.resumo	A partir da década de 20, as indústrias de transformação foram se tornando cada vez mais importantes para o cenário econômico brasileiro. Incluídas nessa evolução industrial estão as indústrias alimentícias, que chegaram a liderar a participação no mercado. Assim como praticamente todas as atividades antrópicas envolvem o consumo de água, o processo industrial não é diferente. O volume de água demandada por essas indústrias de alimentos é tão grande quanto a geração de efluentes industrias (provenientes de lavagem de pisos, do próprio processo, sistemas de refrigeração e geração de vapor). Devido às exigências legais, as indústrias tornaram-se responsáveis pelo tratamento desses efluentes gerados, através de estações de tratamento instaladas nas próprias fábricas. Este trabalho tem como objetivo analisar ações e o desempenho de uma estação de tratamento de efluentes (ETE) industriais e sanitários de uma indústria de biscoitos e massas alimentícias. Foram analisados os sistemas de tratamento existentes: físico-químico para efluente industrial e biológico para o sanitário, bem como todas as ações realizadas para adequação da operação da ETE, tais como: estudo de caracterização do efluente; inspeção de campo; análise dos processos produtivos e suas adversidades; e mudanças no layout da planta. Com isso, pode-se: avaliar a evolução do desempenho da ETE e propor recomendações de melhorias para que a indústria em um futuro próximo esteja adequada para ser certificada através do PROCON ÁGUA ( de acordo com a DZ-942. R-7 do INEA/RJ), garantindo, assim, o atendimento às exigências legais estabelecidas pelo órgão ambiental.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.department	Escola Politécnica	pt_BR
dc.publisher.initials	UFRJ	pt_BR
dc.subject.cnpq	CNPQ::ENGENHARIAS	pt_BR
dc.embargo.terms	aberto	pt_BR
Appears in Collections:	Engenharia Ambiental

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