Pantheon Repositório Institucional da UFRJ
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http://hdl.handle.net/11422/19335| Tipo: | Trabalho de conclusão de graduação |
| Título: | Pré-hidrólise enzimática aplicada a escuma proveniente do tratamento anaeróbio de esgoto sanitário |
| Autor(es)/Inventor(es): | Silva, Amanda Martins da Aguiar, Marcela Ferraz |
| Orientador: | Cammarota, Magali Christe |
| Coorientador: | Freire, Denise Maria Guimarães |
| Resumo: | Um dos maiores problemas na operação de reatores UASB (upflow anaerobic sludge blanket) em Estações de Tratamento de Esgoto é a formação de uma camada de materiais flutuantes, denominada escuma, no compartimento de decantação e no interior do separador trifásico. Esta camada é constituída essencialmente de óleos, graxas e gorduras provindos do afluente que, por serem de difícil degradação, pouco densos e insolúveis em água, se acumulam numa camada de topo ao volume em tratamento. A utilização de uma etapa de pré-hidrólise enzimática das gorduras presentes na escuma de um reator UASB tratando esgoto foi avaliada a fim de permitir o retorno do material hidrolisado à alimentação do reator anaeróbio com vistas à redução de escuma acumulada e aumento da produção de biogás. Para tal, uma suspensão de escuma em esgoto tratado, contendo alto teor de O&G, foi submetida à hidrólise com um preparado enzimático vegetal (PEV) extraído da semente de pinhão manso, com aproximadamente 100 U/g de atividade lipásica. Foram realizados testes de hidrólise enzimática a 30ºC com três diferentes teores de gordura (375, 750 e 1500 mg O&G/L) e três diferentes concentrações de PEV (0,2; 0,5 e 1,0% m/v) em três diferentes tempos de hidrólise (2; 4 e 6 horas). Após análise de todos os testes, pôde-se comprovar que a utilização de 0,5% de PEV, em uma suspensão de escuma com 1500 mg O&G/L, promoveu a maior solubilização de DQO em 6 horas de hidrólise. Após a determinação da melhor condição de hidrólise, foram realizados ensaios para avaliação da biodegradabilidade anaeróbia da suspensão hidrolisada com dois diferentes tipos de lodo anaeróbio. As suspensões Controle e previamente hidrolisadas foram misturadas aos lodos anaeróbios e adicionadas a frascos tipo penicilina. A suspensão pré-hidrolisada tratada com lodo proveniente de indústria de abate de aves promoveu uma remoção de DQO de cerca de 95%, enquanto a mesma suspensão tratada com lodo do reator UASB apresentou remoção de DQO de 84% . Esta diferença é provavelmente devido à alta concentração de sólidos suspensos no lodo UASB, provocando mineralização do mesmo além de diminuição dos microrganismos ativos. |
| Palavras-chave: | Escuma Tratamento de esgoto |
| Assunto CNPq: | CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA SANITARIA::TRATAMENTO DE AGUAS DE ABASTECIMENTO E RESIDUARIAS |
| Unidade produtora: | Escola de Química |
| Editora: | Universidade Federal do Rio de Janeiro |
| Data de publicação: | Abr-2012 |
| País de publicação: | Brasil |
| Idioma da publicação: | por |
| Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
| Citação: | SILVA, Amanda Martins da; AGUIAR, Marcela Ferraz. Pré-hidrólise enzimática aplicada a escuma proveniente do tratamento anaeróbio de esgoto sanitário. 2012. 52 f. TCC (Graduação) - Curso de Engenharia Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2012. |
| Aparece nas coleções: | Engenharia Química |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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