1. Pantheon
  2. Trabalhos Acadêmicos e Técnicos
  3. Trabalhos de Conclusão de Curso de Graduação
  4. Engenharia Química
Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11422/23665
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dc.contributor.advisorGuimarães, Claudinei de Souza-
dc.contributor.authorCardoso, Fernanda de Souza-
dc.date.accessioned2024-09-11T22:51:00Z-
dc.date.available2024-09-13T03:00:11Z-
dc.date.issued2015-02-
dc.identifier.citationCARDOSO, Fernanda de Souza. Codigestão anaeróbia de resíduo alimentar e esgoto. 2015. 63 f. TCC (Graduação) - Curso de Engenharia Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2015.pt_BR
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11422/23665-
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal do Rio de Janeiropt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectTratamento de esgotopt_BR
dc.subjectGerenciamento de resíduos alimentarespt_BR
dc.titleCodigestão anaeróbia de resíduo alimentar e esgotopt_BR
dc.typeTrabalho de conclusão de graduaçãopt_BR
dc.contributor.advisorLatteshttp://lattes.cnpq.br/4751042363197664pt_BR
dc.contributor.authorLatteshttp://lattes.cnpq.br/4544793403637597pt_BR
dc.contributor.advisorCo1Cammarota, Magali Christe-
dc.contributor.advisorCo1Latteshttp://lattes.cnpq.br/1834090751580049pt_BR
dc.contributor.referee1Alexandre, Verônica Marinho Fontes-
dc.contributor.referee1Latteshttp://lattes.cnpq.br/2105258880250901pt_BR
dc.contributor.referee2Campos, Juacyara Carbonelli-
dc.contributor.referee2Latteshttp://lattes.cnpq.br/7972936754516344pt_BR
dc.contributor.referee3Gutarra, Melissa Limoeiro Estrada-
dc.contributor.referee3Latteshttp://lattes.cnpq.br/2925411598516202pt_BR
dc.description.resumoA matéria orgânica é fração majoritária dos resíduos sólidos gerados no Brasil e supera o valor encontrado em países desenvolvidos. Isto alerta para a necessidade de investimento em pesquisa e implantação de tecnologias na área de tratamento destes resíduos orgânicos. Nossos recursos hídricos também necessitam de melhor gerenciamento, uma vez que passamos por uma das maiores crises hídricas da história. Coletamos cerca de 50% de todo esgoto produzido no Brasil e, desta porcentagem, apenas 69,4% recebe algum tipo de tratamento. A Digestão Anaeróbia é um processo através do qual o resíduo orgânico é decomposto por uma grande variedade de microorganismos, na ausência de oxigênio. Seus produtos são o biogás, contendo aproximadamente 60% de metano (CH4) e 40% de dióxido de carbono (CO2), e um resíduo sólido rico em nitrogênio que pode ser usado como fertilizante. O biogás tem alto poder calorífico e seu uso depende de seu nível de pureza. O objetivo deste estudo é avaliar a viabilidade da codigestão anaeróbia de mistura de resíduo alimentar de um restaurante universitário e esgoto de uma estação de tratamento. Foram realizados experimentos em frascos penicilina variando as proporções destes dois resíduos para avaliar a porcentagem de sólidos totais (%ST) ótima para o processo, sendo o valor de 10% ST inoculado com lodo anaeróbio o selecionado por gerar maior volume de metano. Esta proporção foi testada em biodigestor de bancada (B2) operado a 37ºC por 24 dias, gerando 105 litros de biogás. Este valor superou os 75 litros de biogás gerados no B1, alimentado com resíduo, água no lugar de esgoto e inoculado, e os 32 litros gerados no B3, com resíduo e esgoto sem inóculo. De acordo com estudos de pegada de carbono realizados neste estudo, a aplicação desta tecnologia para o gerenciamento de resíduos alimentares antes de sua disposição está de acordo com a Política Nacional de Resíduos Sólidos e pode contribuir para a mitigação dos Gases de Efeito Estufa (GEE) ao produzir gás metano (CH4) de forma controlada, que seria liberado para a atmosfera se o resíduo alimentar fosse disposto em lixões. Estudos de viabilidade técnica comprovaram que a aplicabilidade da co-digestão anaeróbia de resíduo alimentar e esgoto gerados em um restaurante universitário pode reduzir em 99,5% a geração de resíduos sólidos orgânicos e estimativas preliminares sugerem a viabilidade econômica do processo.pt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentEscola de Químicapt_BR
dc.publisher.initialsUFRJpt_BR
dc.subject.cnpqCNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA::TECNOLOGIA QUIMICA::TRATAMENTOS E APROVEITAMENTO DE REJEITOSpt_BR
dc.embargo.termsabertopt_BR
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