Pantheon Repositório Institucional da UFRJ
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http://hdl.handle.net/11422/24601| Tipo: | Trabalho de conclusão de graduação |
| Título: | Avaliação da produção semi-contínua de ramnolipídeos e recuperação por sistema de ultrafiltração |
| Autor(es)/Inventor(es): | Nascimento, Júlia Frauches do |
| Orientador: | Kronemberger, Frederico de Araujo |
| Coorientador: | Maitam, Marcos Vinicius Giro |
| Resumo: | O objetivo principal desse projeto foi o de estudar a produção em batelada alimentada sob limitação de nitrogênio de biossurfactantes do tipo ramnolipídeo, a partir de cepas de Pseudomonas aeruginosa. A viabilidade da recuperação deste bioproduto utilizando um sistema de ultrafiltração também foi alvo de investigação. Testes foram conduzidos em frascos agitados com meio de cultivo adequado contendo uma cepa bacteriana de Pseudomonas aeruginosa previamente selecionada de ambientes de petróleo como inóculo para a produção de biossurfactantes. A recuperação do produto em solução, isento de células e de demais materiais em suspensão, foi realizada através de um sistema de ultrafiltração composto por um aparelho de bombeamento e um módulo de membranas poliméricas submersas. Os resultados indicaram a viabilidade do procedimento de batelada alimentada realizado, sendo possível a obtenção de até 5,3 g L -1 de ramnolipídeos, com produtividade volumétrica de 18,3 mg L -1 h -1 com reposição de carbono e nitrogênio após 220h de fermentação. A recuperação do biossurfactante por ultrafiltração também foi viável, com eficiência de recuperação superior a 90% para membranas novas e >50% para membranas reutilizadas. Dessa forma, conclui-se que a implementação do acoplamento de membranas de ultrafiltração (UF) para a remoção submersa do produto purificado, aliado à adoção de estratégias de alimentação suplementar, configura uma abordagem viável para ampliar a produtividade operacional na produção de ramnolipídeos. |
| Palavras-chave: | Batelada alimentada Biossurfactante Pseudomonas aeruginosa Ramnolípideos |
| Assunto CNPq: | CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA::PROCESSOS INDUSTRIAIS DE ENGENHARIA QUIMICA::PROCESSOS BIOQUIMICOS |
| Unidade produtora: | Escola de Química |
| Editora: | Universidade Federal do Rio de Janeiro |
| Data de publicação: | 19-Dez-2023 |
| País de publicação: | Brasil |
| Idioma da publicação: | por |
| Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
| Aparece nas coleções: | Engenharia de Bioprocessos |
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