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http://hdl.handle.net/11422/3393
Especie: | Patente |
Título : | Atordoamento de aves por micro-ondas |
Depositante/Titular : | Universidade Federal do Rio de Janeiro Universidade Federal de São João del-Rei Universidade Federal de Juiz de Fora |
Autor(es)/Inventor(es): | Mendonça, José Paulo Rodrigues Furtado de Ferreira, Vanusa Patrícia de Araújo Barbosa, Valmar Carneiro Moreira, Leonardo Marmo Silva, Marcelo Gomes da Nascimento, Bárbara Rodrigues |
Resumen: | A presente invenção consiste de um dispositivo e um processo para abate de aves que não utiliza corrente elétrica. Trata-se do uso da radiação de micro-ondas focalizado na cabeça do animal através de uma lente especial. A alta concentração de radiação causa uma perda da consciência do animal em poucos segundos sem gerar qualquer tipo de estresse do animal e, portanto, gerando uma carne de boa qualidade. |
Materia: | Aves Micro-ondas Radiação Abate |
Materia CNPq: | CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::FISICA::FISICA DAS PARTICULAS ELEMENTARES E CAMPOS |
Unidade de producción: | Instituto de Física |
Fecha de envío : | 23-jul-2014 |
Fecha de publicación: | 23-feb-2016 |
País de edición : | Brasil |
Idioma de publicación: | por |
Tipo de acceso : | Acesso Aberto |
Número de Patente : | BR 102014018078-8 A2 |
Aparece en las colecciones: | Patentes |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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