Isolamento e identificação de carotenoides de Rhodotorula mucilaginosa para aplicação cosmética
| dc.contributor.advisor | Vermelho, Alane Beatriz | |
| dc.contributor.advisorCo1 | Barreto, João Vítor | |
| dc.contributor.referee1 | Jurelevicius, Diogo de Azevedo | |
| dc.contributor.referee2 | Carmo, Flávia Lima do | |
| dc.contributor.referee3 | Neves Junior, Athayde | |
| dc.creator | Silva, Jacqueline Henrique Soares da | |
| dc.creator.Lattes | http://lattes.cnpq.br/9020244134237643 | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2023-08-24T14:52:01Z | |
| dc.date.available | 2026-05-16T03:02:11Z | |
| dc.date.issued | 2023-07-13 | |
| dc.description.resumo | O mercado de cosméticos tem se direcionado para produtos que sejam sustentáveis e ecologicamente corretos. Nesse contexto, os produtos de origem microbiana, atendem a essa demanda. Existe uma grande variedade de microrganismos capazes de sintetizar pigmentos com alto potencial biotecnológico, que podem ser aplicados em diferentes setores industriais, como farmacêutico, alimentício e cosmético. Levando em consideração sua cor laranja característica, a levedura Rhodotorula mucilaginosa, presente na coleção de microrganismos do laboratório Bioinovar, foi selecionada com o objetivo de se obter, identificar e aplicar seus pigmentos na formulação de esmalte para unhas. O cultivo da levedura ocorreu em condições específicas para chegar fase estacionária da curva crescimento, onde ocorre a maior produção de carotenoides. A extração dos pigmentos foi realizada empregando diferentes solventes na proporção de 1:10 entre a biomassa seca e os solventes utilizados, as quais foram dimetilsulfóxido (DMSO), acetona, éter de petróleo e NaCl (20%), sendo a fase superior que contém os pigmentos solubilizados em éter de petróleo evaporada para as análises subsequentes. A identificação e quantificação dos carotenoides totais foram realizados por meio de cromatografia líquida de alta eficiência, identificando três pigmentos majoritários: torularrodina, toruleno e β-caroteno, respectivamente. A levedura demonstrou a capacidade de produzir 878,48 μg/g de carotenoides totais em 96 horas de fermentação. Os carotenoides produzidos pela levedura foram testados quanto à sua citotoxicidade, a fim de avaliar a viabilidade celular de fibroblastos e queratinócitos humanos quando expostos a diferentes concentrações do pigmento. Como resultado, os carotenoides da levedura, mostraram-se seguros para serem aplicados na coloração de esmaltes de unha. O esmalte protótipo foi preparado solubilizando o pigmento da levedura em óleo de banana e, em seguida, misturado a um esmalte branco em diferentes proporções. Os resultados demostraram uma boa incorporação do pigmento no esmalte neste protótipo, sendo necessário estudos posteriores para formulações mais adequadas. Esta pesquisa contribui para o desenvolvimento de produtos cosméticos mais sustentáveis e inovadores, atendendo às demandas do mercado por ingredientes ecologicamente corretos, sendo uma alternativa aos pigmentos tradicionais utilizados na indústria. | pt_BR |
| dc.embargo.terms | aberto | pt_BR |
| dc.identifier.citation | SILVA, J. H. S. da. (2023). Isolamento e identificação de carotenoides de Rhodotorula mucilaginosa para aplicação cosmética [Trabalho de conclusão de curso, Universidade Federal do Rio de Janeiro]. Repositório Institucional Pantheon. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11422/21451 | |
| dc.language | por | pt_BR |
| dc.publisher | Universidade Federal do Rio de Janeiro | pt_BR |
| dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
| dc.publisher.department | Instituto de Microbiologia Paulo de Góes | pt_BR |
| dc.publisher.initials | UFRJ | pt_BR |
| dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
| dc.subject | Carotenoides | pt_BR |
| dc.subject | Produtos para unhas e cutículas | pt_BR |
| dc.subject | Rhodotorula mucilaginosa | pt_BR |
| dc.subject | Carotenoids | pt_BR |
| dc.subject | Products for nails and cuticles | pt_BR |
| dc.subject.cnpq | CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::MICROBIOLOGIA | pt_BR |
| dc.subject.cnpq | CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::IMUNOLOGIA | pt_BR |
| dc.title | Isolamento e identificação de carotenoides de Rhodotorula mucilaginosa para aplicação cosmética | pt_BR |
| dc.type | Trabalho de conclusão de graduação | pt_BR |