Aproveitamento de amido de mandioca para aplicações industriais: caso bioplásticos
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SIMÕES, Diego do Carmo. Aproveitamento de amido de mandioca para aplicações industriais: caso bioplásticos. 2015. 98 f. TCC (Graduação) - Curso de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2015.
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