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Plano de negócio: Paratodos Hamburgueria

dc.contributor.advisorPinto, Marcos Roberto
dc.contributor.advisorLatteshttp://lattes.cnpq.br/8070460269919270pt_BR
dc.contributor.referee1Chaves, Maria Cecília de Carvalho
dc.contributor.referee1Latteshttp://lattes.cnpq.br/3676460678210251pt_BR
dc.contributor.referee2Cavalcante, Frederico Otavio Sirotheau
dc.contributor.referee2Latteshttp://lattes.cnpq.br/1675805680096757pt_BR
dc.creatorBalthazar, Amanda Queiroz
dc.date.accessioned2026-02-04T23:41:47Z
dc.date.available2026-05-16T03:08:57Z
dc.date.issued2024-01-10
dc.description.resumoEste trabalho de conclusão de curso apresenta um plano de negócios detalhado para a viabilização da implantação de uma hamburgueria em Itaipuaçu, um distrito situado na cidade de Maricá, no estado do Rio de Janeiro. O estudo baseia-se em uma metodologia de pesquisa documental e de mercado, combinando análises detalhadas para embasar as considerações finais do projeto. A pesquisa documental abrangeu a coleta e análise de informações presentes em documentos variados, como relatórios setoriais, estudos de viabilidade econômica, dados demográficos e informações sobre o mercado de alimentos na região. Paralelamente, a pesquisa de mercado foi realizada por meio de levantamento de dados, entrevistas e análise de concorrência, proporcionando um entendimento aprofundado do ambiente em que a hamburgueria será inserida. Nas considerações finais, foram aplicadas as análises SWOT, PEST e das 5 Forças de Porter. A análise SWOT identificou os pontos fortes, pontos fracos, oportunidades e ameaças do negócio, destacando aspectos como a localização estratégica, a aceitação do público-alvo e a demanda crescente por alimentação diferenciada. A análise PEST destacou fatores políticos, econômicos, sociais e tecnológicos que favorecem a implementação da hamburgueria, incluindo estabilidade econômica na região e uma sociedade receptiva a novos empreendimentos gastronômicos. Por fim, a análise das 5 Forças de Porter revelou uma posição favorável, enfatizando a diferenciação do conceito, a experiência no mercado, a localização estratégica e as estratégias planejadas de presença nas redes sociais como vantagens competitivas. Conclui-se, com base nessas análises, que há um parecer favorável para a implementação do empreendimento. A combinação de fatores favoráveis e estratégias delineadas no plano de negócios sugere um ambiente propício para o sucesso do empreendimento, embasado em uma compreensão abrangente e fundamentada do mercado local e das tendências do setor.pt_BR
dc.embargo.termsabertopt_BR
dc.identifier.citationBALTHAZAR, Amanda Queiroz. Plano de negócio: Paratodos Hamburgueria. 2023. 84 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Ciências Contábeis) - Faculdade de Administração e Ciências Contábeis, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2023.pt_BR
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11422/28353
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal do Rio de Janeiropt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentFaculdade de Administração e Ciências Contábeispt_BR
dc.publisher.initialsUFRJpt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectPlano de negóciospt_BR
dc.subjectEmpreendedorismopt_BR
dc.subjectFast foodpt_BR
dc.subject.cnpqCNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRACAO::CIENCIAS CONTABEISpt_BR
dc.titlePlano de negócio: Paratodos Hamburgueriapt_BR
dc.typeTrabalho de conclusão de graduaçãopt_BR

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