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Desenvolvimento de um processo enzimático para obtenção de hidrolisados de penas utilizando peptidases inespecíficas

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Universidade Federal do Rio de Janeiro

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LIMA, Wullissis Viana Gonçalves de. Desenvolvimento de um processo enzimático para obtenção de hidrolisados de penas utilizando peptidases inespecíficas. 2024. 46 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Ciências Biológicas: Microbiologia e Imunologia) - Instituto de Microbiologia Paulo de Góes, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2024.

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