Fatores que influenciam o desempenho de novos produtos na indústria brasileira de alimentos
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Universidade Federal do Rio de Janeiro
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DALBEM, Marta Correa; CHRISTENSEN, Carl Huish; SCHMIDT, Angela Maria da Rocha. Fatores que influenciam o desempenho de novos produtos na indústria brasileira de alimentos. Rio de Janeiro: UFRJ, 1987. (Relatórios COPPEAD, 192).
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