Seleção de microrganismo degradador de pena isolado do solo para a obtenção de queratina e fabricação de fibras têxteis
| dc.contributor.advisor | Almeida, Ana Maria Mazotto de | |
| dc.contributor.referee1 | Mendes, Gabriella da Silva | |
| dc.contributor.referee2 | Nico, Dirlei | |
| dc.contributor.referee3 | Godoy, Mateus Gomes de | |
| dc.contributor.referee4 | Keim, Carolina Neumann | |
| dc.creator | Rocha, Natalia Urraca | |
| dc.creator.Lattes | http://lattes.cnpq.br/1706373859240960 | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2022-06-30T15:20:20Z | |
| dc.date.available | 2026-05-16T03:07:15Z | |
| dc.date.issued | 2022-03-10 | |
| dc.description.resumo | A indústria têxtil vem adquirindo nos últimos anos uma grande importância na economia mundial. No entanto, o grande desenvolvimento econômico proporcionado por esse setor é seguido de diversos impactos ambientais. Um dos fatores que gera esses problemas é a escolha da matéria-prima que irá compor as fibras têxteis. O algodão e poliéster são os materiais mais utilizados, e ambos causam impactos ambientais, como alto consumo de químicos, água e energia e emissão massiva de gases estufa. Em paralelo, a indústria avícola também desempenha um papel de destaque na economia brasileira, porém esse ramo também é responsável pelo descarte de vários resíduos, principalmente penas. Estas últimas são 90% compostas de queratina, uma proteína estrutural fibrosa, rica em pontes de dissulfeto e de hidrogênio, o que confere a essa molécula uma grande estabilidade mecânica e rigidez. Além disso, a estrutura dessa proteína permite que ela seja usada em determinados processos de fiação para a fabricação de fibras têxteis. Por outro lado, a extração da queratina das penas costuma ocorrer por meio de tratamentos químicos, cujos produtos aplicados tendem a ser pouco ecológicos, caros ou dão origem a proteínas muito pequenas. Uma possível solução é o biotratamento da queratina com microrganismos queratinolíticos. Desta forma, este trabalho objetivou isolar microrganismos queratinolíticos do solo contendo penas e selecionar aquele que tem maior eficiência na degradação de penas. Foram isoladas 22 bactérias, das quais 9 apresentaram atividade proteolítica em meio ágar caseína de leite e atividade queratinolítica, detectada por meio da degradação de penas em cultivo líquido. Das cepas isoladas, a que apresentou maior potencial para o biotratamento de penas foi a cepa MR11, que chegou a produzir 5,89 mg/mL de proteínas em seu sobrenadante. Esta cepa foi parcialmente identificada como um provável Bacillus sp por MALDI-TOF. No entanto, os resultados aqui apresentados são preliminares e, futuramente, devem ser realizadas análises complementares para determinação da massa das proteínas liberadas durante a hidrólise de penas pelos microrganismos isolados. Esses testes visarão averiguar com maior segurança se MR 11 é o microrganismo ideal para ser utilizado na obtenção de queratina das penas e, posteriormente, na fiação dessa proteína. | pt_BR |
| dc.embargo.terms | aberto | pt_BR |
| dc.identifier.citation | ROCHA, N. U. (2022). Seleção de microrganismo degradador de pena isolado do solo para a obtenção de queratina e fabricação de fibras têxteis [Trabalho de Conclusão de Curso, Universidade Federal do Rio de Janeiro]. Repositório Institucional Pantheon. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11422/17463 | |
| dc.language | por | pt_BR |
| dc.publisher | Universidade Federal do Rio de Janeiro | pt_BR |
| dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
| dc.publisher.department | Instituto de Microbiologia Paulo de Góes | pt_BR |
| dc.publisher.initials | UFRJ | pt_BR |
| dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
| dc.subject | Fibras têxteis | pt_BR |
| dc.subject | Plumas | pt_BR |
| dc.subject | Queratinas | pt_BR |
| dc.subject | Textile fibers | pt_BR |
| dc.subject | Feathers | pt_BR |
| dc.subject | Keratins | pt_BR |
| dc.subject.cnpq | CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::MICROBIOLOGIA | pt_BR |
| dc.subject.cnpq | CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::IMUNOLOGIA | pt_BR |
| dc.title | Seleção de microrganismo degradador de pena isolado do solo para a obtenção de queratina e fabricação de fibras têxteis | pt_BR |
| dc.type | Trabalho de conclusão de graduação | pt_BR |