A experiência da cozinha popular transvestigênere: “Kuzinhanem”
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Universidade Federal do Rio de Janeiro
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This research aims to analyse the experience of a communal kitchen: KuzinhaNem. The project is based at the neighborhood of Lapa, at the city of Rio de Janeiro. Grupo TransRevolução runs the project. This research investigates the significant economic values that may build an anti capitalist movement, involving the productive work and the reproductive work, and fighting against inequality. The research is based of two theoretical
principles: 1) a social economy, bringing grassroot economy and solidarity economy; and 2) the productive work linked to the productive work. In this context, there was a systematization of the experience through weekly meetings with all members of the kitchen, who were involved in the research and in the management of the kitchen
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CONDINI, Beatriz Campana. A experiência da cozinha popular transvestigênere: “Kuzinhanem”. 2024. 121 f. Dissertação (Mestrado) - Programa de Pós-Graduação em Tecnologia para o Desenvolvimento Social, Núcleo Interdisciplinar para o Desenvolvimento Social, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2024.
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